عالم الحياة الزوجية - منتدى

سنا الفضة · 26-12-2004, 03:59

جربت هذي الاكلة مرة لذيذة لاتفوتكم

المقادير:
صدر او صدرين دجاجة
بطاطس
بقدونس
بهارات (ملح و فلفل)

مقادير الصلصة البيضاء:
كوب و نصف حليب
نصف كوب ماء
ملعقتين دقيق
ملقعتين جبن مازوريلا مبشور

الطريقة:
يسلق البطاطس بقشره الى ان ينضج و يصبح طري.. ثم يقطع دوائر..
يسلق صدر الدجاج مع اضافة البهارات له.. و تقطع قطع صغيرة بالشوكة بعد ان تنضج.. و يخلط البقدونس المفروم مع الدجاج المقطع ثم يوضع على مقلى به زيت قليل و يحمر..

لعمل الصلصة البيضاء:
توضع المقادير اعلاها في قدر و تحرك باستمرار كي لا يتكتل الطحين.. و يضاف لها الملح و الفلفل.. بعد ان يبدا في الغليان نضيف الجبنه و نطفي النار و نحرك الخليط حتى يذوب الجبن..

ثم نرص البطاطس في صينية بحث تغطي قاع الصينية.. و نصب عليها قليل من الصلصة البيضاء.. ثو نضع فوقها الدجاج مع البقدونس.. و نصب باقي الصلصة على الدجاج.. ثم نغطيها بالجبن المبشور مازوريلا.. و ندخلها في الفرن حتى تحمر الجبنه..

وبالعافية

ملاحظة: يمكن استبدال البطاطس المسلوق ببطاطس مقطع حلقات و مقلي..

~¤©§][الصايرة][§©¤~ · 26-12-2004, 04:16

يمي يمي على قولة دلوعة

مشكورة

Hoor · 26-12-2004, 04:18

سناالفضة مشكوورة على الوصفة
انا جربت نفس الطريقة باللحم المفرووم لذيذة بعد جربيها
وطريقتك هذي جديدة على ان شااء الله راح اجربها في رمضان الجااي ههههه
سلالالالالالالالالام

سنا الفضة · 26-12-2004, 04:23

الصايرة اجل الجوع عامل عمايلة معك الحين

حووور اجل رمضان الجاي هههههه
انتي ماتطبخين الابالمواسم

~¤©§][الصايرة][§©¤~ · 26-12-2004, 04:44

بسم الله يا فضة وش دراك اني جيعانة حيل اليوم تعشيت نواشف

بس بكرة ويني ووين وصفتك بسويها أول ما اصحى من النوم

ســ هـــ ر · 26-12-2004, 07:53

امممممممممممممم جوعانه على هالصبح
شكلها لذيذه
مشكوره سناء

زمردة · 26-12-2004, 10:05

يسلموووو

سنا الفضة · 26-12-2004, 16:13

هههههههههههه

شكلي استاثمت فيكم

الـذيب سرحان · 26-12-2004, 17:36

مشكور يا بو الشباب على الطبخة الذيذة

@..فراوله..@ · 15-09-2007, 00:21

يمممممممم بقوووووووووووه
تسلم يدينك ياعيني

الثرياااا · 17-09-2007, 16:29

شكلها لذيذه
راح اعلم الطباخ عليها

بنوتة الحنان · 19-09-2007, 08:11

سلمتي غاليتي

شهيتيني وربي

الف شكرحبيبتي
تقبلي كامل تقديري واحترامي ,,

الثرياااا · 19-09-2007, 12:49

اليوم بنسويها على الفطور
راح اقول لكم شلون اطلعت
يمي يمي

باربي الخليج · 22-09-2007, 17:16

يسلموووو على الطبخه مبين عليها لذيذة

ومع الصلصلة البيضاء تخليها خوش شي أكيد بجربها

سعوديه وكلي فخر · 27-09-2007, 07:07

تسلم يدينك على الطبخه

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

عالم الحياة الزوجية - منتدى

صينية الدجاج بالبطاطس والصلصة البيضاء