عالم الحياة الزوجية - منتدى

soumia · 10-04-2007, 19:54

السلام عليكم إخوتي في الله
من منكن تستطيع إعطائي طريقة لعمل التوست
و جزاكن الله خير الجزاء
أرجوكم لا تبخلوا علي بالجواب

تهوووووني · 10-04-2007, 23:16

أختي العزيزة هل التوست قصدك به كيفة تصليحه
أم قصدك طبخات يعمل به التوست0

شوق السحاب · 11-04-2007, 02:52

وش تبين بالظبط في اكثر من طبخه

soumia · 11-04-2007, 21:04

شكرا على اهتمامكم أخواتي
أريد كيفية عجينة التوست و من تم خبزها
وشكرا لكل من تساعد

بكرى أحلى · 28-01-2009, 05:54

اشتري كيسة التوست من أقرب مخابز لمنزلك , أسهل وأنجح

~ رومانسيه جداً ~ · 28-01-2009, 22:10

متابعه ,,

دلوعه محمد · 28-01-2009, 22:20

اشتريها احسن ليش الغلبه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟

29-01-2009, 11:14

أنا مع الأعضاء إشتريها وهحاول أجبهالك أنتظرينى اليوم

نـــغـــــ حياتي ــــم · 29-01-2009, 15:57

أولا..الأساس في كل الموضوع .. نبدأ بعمل التوست..

*المقادير:
3 كوب دقيق
1 م ك خميرة
1 م ك سكر
1 م ك حليب بودرة
2 م ك زبد لينة (20 غ)
1 م ص ملح
4/1 1 كوب ماء

*الطريقة:
- نخلط أولا المقادير الجافة..ثم نضيف السوائل..ونخلط حتى تتكون عجينة طرية ولا تلتصق في اليد..((ممكن إضافه المزيد من الطحين أو ننقص منه على حسب النوع المستخدم))
وهذا شكل العجينة النهائي..

ثم نتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها..

ندهن قالب التوست قليلا بالزيت ثم نضع العجينة فيه ..

ثم نتركها تخمر مرة أخرى في القالب..

ثم ندخلها الفرن المسبق التسخين على حرارة 200 س ..ونتركها تقريبا 15 دقيقة من الأسفل أو على حسب الفرن..ثم نحمرها من الأعلى..

بعد ذلك .. وهذي الخطوة المهمة جداً..بعد خروج التوست من الفرن مباشرة نغطية بفوطة من جميع الجوانب(سمحولي ما صورت هذة الخطوة بس أعتقد أنها واضحة) ونتركها تقريبا 10 دقائق..هذة الخطوة تجعل التوست طريا لأن بعد إخراجة من الفرن اذا لمستي سطحة بيكون صلبة لكن بعد تغطيتة بالفوطة سوف يلين..

ثم نخرج التوست من القالب..

ونقطعة لشرائح..وبيكون سمكها على حسب الرغبة..أنا هنا قطعتة لشرائح شوي سميكة...ممكن إنتي تقطعيه متل ما تريدي

صحتيين منقول

ملكه المدينه · 30-01-2009, 19:03

الله يعطيك العافيه

بكرى أحلى · 01-02-2009, 23:33

شكراً نغم حياتي

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

عالم الحياة الزوجية - منتدى

طريقة توست