عالم الحياة الزوجية - منتدى

للفراولة حدود · 14-01-2005, 14:45

المسخن بالخبز اللبناني

المقادير :

* 1 دجاجة مسلوقة وقطعة شرائح
* بصل شرائح
* سماق
* زيت زيتون
* ملح ، فلفل أسود
* صنوبر
* عصير ليمون ( يمكن الإستغناء عنه )
* زيت للقلي
* خبز لبناني ( خبز عربي أبيض )

الطريقة :

_يقلب البصل في زيت ساخن حتى يذبل ، ثم يضاف اليه الدجاج المسحب ، والصنوبر ويقلب على نار هادئة .

_ يتبل بالملح والفلفل الأسود ثم يضاف إليه السماق وعصير الليمون ويخلط جيداً .

_ يقسم رغيف الخبز إلى قرصين ثم يمسح بقليل من زيت الزيتون ويوضع مقدار من الحشوة ثم يطوى على شكل أسطوانة وتقسم الى جزئين .

_ تصف رولات المسخن في فايركس مدهون بالزيت الزيتون ( صينية الفرن ) .

_ من أجل التزيين يحمر كوب من البصل شرائح في زيت ساخن ثم يصفى ، تدهن رولات المسخن بزيت الزيتون ، وتزين بالبصل المحمّر والصنوبر .

_ توضع الصينية في فرن ساخن حتى تتحمر رولات المسخن .

_ تقدم وهي ساخنه

وبالهنا والعافيه ..... ويارب ينال على اعجابكم حبوبااتي

ميكي ماووس · 14-01-2005, 14:53

يسلمووو على هذي الاكلة .......واظح عليها انها فظيعة ان شاء الله نجربها ونعطيك رأينا ويسلم ذوقك

للفراولة حدود · 14-01-2005, 19:20

تسلمين يالغاليه واكيد بيعجبك

وشاكره لك على مرورك وعطيني خبر اذا سويتيها ولا بزعل هع

إيمان · 14-01-2005, 20:21

اممممممممم شكلها بيقول إن طعمها يخبل تسلمي انشاءالله

للفراولة حدود · 14-01-2005, 21:18

تسلمين ياحياتي واهم شي نال على اعجااابك يادووبه

كريستناا · 15-01-2005, 23:05

جوعتنى عن جد عرفتنى اكله بجد متشوقه اليها كتيرررر

يسلمو والله

للفراولة حدود · 15-01-2005, 23:08

ياعمري انتي بالعااااااااااافيه على قلبك

وان شاءالله تعجبك الاكله

والله يطولي بعمرك على مرورك الرائع

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

عالم الحياة الزوجية - منتدى

^&^ المسخـــــــن بالصورهـ ^&^