عالم الحياة الزوجية - منتدى

دروبـ · 01-08-2007, 05:46

يدعوا مطعم ++ الحق ماتلحق ++ ضيوفه الكرام في التجول في حديقته الخارجيه
للراحه وصفاء النفس والتمتع بعظمة الخالق عز وجل بكل ماهو جميل من المناظر الطبيعيه الخلابه

والاستمااع الى زغزغة العصافير

وهنااا تسمووووووو وتتميز خدمتناااا لضيوفناا الكرام بكل مالذ وطاب من المقبلات

باشراف كل من ++ احلى سنفوره ++ اوركيد ++ الاميررره ++ كوكون

<< سلطة البطـــــــــــــــــــــاط>>
المقادير:
بطاط مسلوق ومقطع مكعبات + ملفوف(كرنب) مقطع شرائح + بقدونس مفروم + جزر مبشور + بصل مفروم + ثوم مدقوق.

الصوص:
مايونيز +خل + ليمون +ملح + فلفل اسود + 2علبة روب

الطريقة:
1_نخلط المقادير مع بعض في طاسة كبيرة..
2_نخلط مقادير الصوص مع بعض في طاسة..
نخلط (1)و(2) مع بعض ونصب الخليط في صحن التقديم ونزينة..
هذا الشكل النهائي

<< ورق عنب حامض بزيت الزيتون >>
المقادير :
عيش مصري مغسول + ورق عنب + بصل مفروم + بقدونس مفروم + طماطم مفروم + نعناع مفروم + فص ثوم مدقوق ( اختياري) + ملح + فلفل اسود .

التمريقة:
زيت زيتون + عصير ليمون (كثروا منه ) + صبار
الطريقة :
نخلط جميع مقادير الحشوة مع بعض وإضافة عليها قليل من الليمون والزيت زيتون ..
تجهيز جدر الطبخ وذالك برص شرائح بطاط في القاع مع رش زيت زيتون عليه << للمعلومية ان البطاط سوف يمتص الحموضة علشان كذا لازم نكثرها بس شسوي ادري انكم تحبون البطاط..
واللي ماتبي بطاط بأمكانها تحط ورق عنب بدون الحشوة في القاع .

نأخذ الصبار وننقعة في قليل من الماء ونضيف علية عصير الليمون والزيت زيتون ونمرق فية محشي ورق العنب ,ثم نضعة على النار ونتركة ينضج ..
بعد ما استوا نتركة قليل ليبرد , اللحين نصف المحشي بصحن التقديم ونزينة بالبطاط وحلقات الليمون والبقدونس ( حسب الذوق ) ويقدم بهذا الشكل...

دروبـ · 01-08-2007, 05:49

<< سـلطة الاندومي >>
المقادير:
ملفوف لونين اخضر واحمر مقطع شرايحةطويلة
خس مقطع شرايحةطويلة
بقدونس مفروم
جبن شيدر مقطع مكعبات

نخلطهن مع بعض نضع عليهم علبة ذرة ..

نضع عليهم كيس اندومي مسلوق..
نضع كيس اندومي آخر مقلي بالزيت..
الصلصة:
نخلط علبة روب + 2 ملعقة طحينية(هردة) +ملعقة كتشب +ليمون حسب الرغبة+ ملح وفلفل اسود
نصبة على الوجة..
ويمكن اضافة خبز محمص للزينه ...

<< شوربة الفطر والذرة >>
المقادير:
علبة فطر شرائح
علبة ذرة
6 كوب ماء
2 مكعب مرق دجاج
نصف كوب طحين
علبة قشطة او علبة حليب ابو قوس
كزبرة للتزيين
الطريقة:
- اخلطي مقدار كوب ماء مع الطحين جيداً حتى يتجانس و تختفي الكتل .
- ضعي الماء المتبقي في قدر , اضيفي مكعبات المرق و دعيه حتى يسخن.
- اغسلي الفطر جيداً ثم اضيفيه للمرق .
- اضيفي بعد ذلك الذرة و دعي الشوربة على نار خفيفة .
- عندما تبدأ الشوربة بالغليان اضيفي خليط الطحين مع استمرار التقليب حتى تلاحظي أن الشوربة بدأت تسمك .
- اضيفي القشطة او الحليب و قلبي قليلاً ثم اسكبي الشوربة في طبق التقديم و زينيها بالكزبرة حسب الرغبة

هذاا بقشيييش مني للجنة الحكااااااااااااااااااااام
<< متبل باذنجان مشوي >>
حبة باذنجان نخرمها بالشوكة و نشويه بالفرن و بعدين بنطلعها

توضع في ماء بارد عشان التقشير يسل اسهل
نزيل القشر مع عدم ازالة الراس..يعني تمسكي الراس و تقشري بايديكي

توضع في صحن بلاستيك و ندقها بمدقة ..يعني نهرسها..طبعا بنكون شلنا الراس

و الان نضيف فص توم مدقوق..معلقة كبيرة طجينة..معلقة كبيرة لبن زبادي..ملح و عصير ليمونة
بنخلطهم جيدا مع الباذنجان و ندق مرة تانية حتى يمتزجوا منيح نفردها بصحنين صغار او صحن كبير و نرش عليها زيت زيتون
ممكن تزيننيها بالبقدونس..

وهني وعااااااااااااااااافيه على قلوووووووووبكم

comtessa11 · 01-08-2007, 13:24

بالهنا و العافية
شهيتونييييييييي
و ما تنسو تزورو مطعم خبر بطنك و قولولنا شو رأيكم بمقبلاتنا

روآآبي · 01-08-2007, 13:41

ياناااااااااااااااااس ياعااااااااااااااااالم

الحق ماتحلق هنا

اموت في الشربات ,,,,,,,,,,

مطعم منظم وراقي وكفاية علينا العصافير اللي حاطينم ,,يهبلون

بالتوفيق يـــــــــارب

أبـوحـمــــود · 01-08-2007, 14:08

مشالله تباارك الله مبرووووووووووووووووك الفووووووز مقدمااااااااااا
خخخخخ

*_* · 01-08-2007, 14:53

وااااااااااااااااااااو احلى سنفووووووووووورة والله ابدعتوا على الرغم من انكم مابديتوا الا متاخرين....

الله يعطيكم العافية..

الدبلوماسي · 01-08-2007, 15:09

ما شاء الله تبارك الله
جعنا من حلاوة الاطباق
دخت من كثر الصور

ياليت تسوون صور اطباق المقبلات الأربع في مشاركة واحده

دروبـ · 01-08-2007, 15:26

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شـجون

ياناااااااااااااااااس ياعااااااااااااااااالم

الحق ماتحلق هنا

اموت في الشربات ,,,,,,,,,,

مطعم منظم وراقي وكفاية علينا العصافير اللي حاطينم ,,يهبلون

بالتوفيق يـــــــــارب

هني وعافيه حبيبتي
ياقلبي مشكوره ومن ذوووووووووقج الراقي ومرمرج الاحلى الي اسعدني

دروبـ · 01-08-2007, 15:28

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة comtessa11

بالهنا و العافية
شهيتونييييييييي
و ما تنسو تزورو مطعم خبر بطنك و قولولنا شو رأيكم بمقبلاتنا

طبي واختاااري وهني وعاافيه على قلبج
من عيوني هواااااااااا على مطعمكم

دروبـ · 01-08-2007, 15:29

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة يا زين الزواج

مشالله تباارك الله مبرووووووووووووووووك الفووووووز مقدمااااااااااا
خخخخخ

من بؤك لباب المساء انشالله

0كادي الحب0 · 01-08-2007, 15:53

اللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللله والله شي وحركات بالتوفيق

رورو ♥♥♥ أبو أيه · 01-08-2007, 16:17

يااااااااااااااااة جوعتونى اروح اكل بقى من مطعمنا
لهاليبو
والاصل مشطشط

مشاغبة روز · 01-08-2007, 16:32

مرحبا..

مسااااء الخيرات
بنات شغلكم روعه رغم انكم بديتو متأخرين الله يعطيكم العافيه
فيه اشياء تخقق من قلب<<<>>يعني متل كذا دق دق دق<<هذا قلبي
<<<كتير احب اليالنجي <<يعني الورق العنب

بنت عبدالله
من مطعم ياكلكم حبه حبه

الاميررره · 01-08-2007, 19:53

اجمل مطعم

+

ارقى الاجواء

+

الذ مقبلااات

+

احلى رفقة

=

مطعم الحق ما تلحق

ضحكة الدنيا ^_* · 01-08-2007, 19:58

وربي فن ...........

مع تأخير الفريق الا ان قدرتوا تخلصون الموضووووع وبفن بعد ..

يعطيكم الف عافيه ...

وبالتوفيق ..

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

عالم الحياة الزوجية - منتدى

ياناااااااااس ياعااااااالم لحقوووووا مطعم الحق ماتلحق