هلا والله اختي ..

على فكره الحال من بعضه ...

بس الحمدلله لما اعمل شغله الكل يمدحها الا شخص واحد الي هو زوجي هههههههه

المهم راااح اعلمك ...

انا بصراحه لما اعمل شغله اتصل حق الوالده الله يخليها وهي تقولي شو اسووي...

واالبهار الوالده ماشااااء الله فنانه فيه ... والاهل كلهم يعتمدون عليها في الابهار ..

يعني لما الوالده تعمل بهار تسوي نصيبي معاهم ...

وتقولي يمه هذااا بهار الكاري <<<< يستعمل لجميع انواع الحمسات والمشخول ..

وبهار الكبسه ... << يستعمل للكبسه فقط .. وممكن تاخذين ربع ملعقه في اي حمسه تعمينها مجرد للريحه فقط ..

وبهار السمك .... لما ماايكون متواجد عندي اخلط بزار الكاري شوي على بزار الكبسه ..

وفلفل اسود وفلفل احمر .. وملح ... وثوم مطحون خفيف ... وزنجبيل مطحون خفيف..

وغطي بالسمك ...

انا ما اقول اني فنانه بالطبخ .. بس راح اسااعدك كثر ما اقدر....

خلي الاساااسيااات عندك .... بهار الكبسه ..بهار الكاري مهم جدا .. وبهار السمك ..

والفلفل الاحمر .. والفلفل الاسود .. والثوم المطحون .. والزنجبيل المطحون << الثوم والزنجبيل اقصد فيهم البودره ...

هذي الاسااسيات .. وتاخذينهم من وحده شااطره تبيع الابهار بالبيت ..

ان ما لقيتيها .. انصحج ببهارات البحرين ... ترى واايد روعه ..

وفعلا هذي اساااس الطبخ ان فشلتي بالابهارات الزينه رااح تفشل الطبخه ..

وقبل لا انسى .. في بهاراات هنديه حلوه ..

بهاار للدجاج التندوري... والتكا ... والباربيكيو ...

وانا احاول اجمع لج صور البهاارات الزينه واحطها لج ..

وكل اكله لازم تحطين فيه مااااااااااجي للنكهه ... والملح الصيني << سر نكهه الطبخه ..

اسمها عجينه موتو << اضن كذا الاسم ..

واختي اي اكله ودك تعمليننها انا حاضره ..

قولي لي وانا اقولك كيف تعملينها .. وان ما عرفت راااح اسأل الوالده وارد عليك ..

لان مااشااااء الله عليها الله يحفظها يارب فنانه بهالسوالف ..

واااسفه على الايطاله ...

هلا والله الحب الموهوم ...

خلااص اختي .. انا معاج على طول الخط ان بغيني شي راااح اسأل الوالده ان شااء الله ..
وعلى البهارات الي من السوبرماركت ... احسن نوع البحريني .. ويكون مكتوب عليه اسمااء البهارات .. يعني لا تخافين ماراااح تضيعين ... واذا على النكهه قلت لج من البدايه حطي مكعب ماجي واستعملي عجينه موتو<< الملح الصيني ... رشه بس مو تزيدين ..
وان بغيتي شي تراني حاضره ..