عالم الحياة الزوجية - منتدى

حرف مشتعل · 06-06-2008, 05:45

مرحبا بكم مجددا...

وأهلا وسهلا بكم في ركن الحلى بمطعمكم المعروف

مطعم روكســي

أصالة عن نفسي..

ونيابة عن زميلاتي الطباختين العالميتين

المنسية و remass

أرحب بكم أجمل ترحيب

وأدعوكم لتذوق 4 أطباق من الحلويات
متمنيا أن تنال على رضى بطونكم

لن آخذ من وقتكم الكثير في جولتنا حول ركن الحلى بالمطعم

لأن بطونكم (كالعادة) تقعقع من الفجعة على الحلى

<< خايف يعلق عليه المنتدى.. هاليومين لك عليه

لنأخذ سويا نظرة عابرة على المكان

جهزنا لكم جلسة في قمة الهدوء والفخامة
لتستريحوا بها بعد عناء تعبئة الكروش من الاطباق الرئيسية

وسنقدم لكم أطباق الحلويات وأنتم في مكانكم

مستلقين في جلستكم على الأريكة الفخمة

هذه الجلسة لها طلتين

الأولى على بحيرة روكسي من الجهة الشرقية

والثانية على الجهة الغربية من البحيرة حيث الأكواخ

والآن.. نضع بين يديكم قائمة حلويات روكسي

ونترك لكم حرية الإختيــار

علما أن المطعم سيقدم أطباق الحلويات مجانــا

لمرتاديه الذين منحوا أصواتهم الانتخابية لمطعم روكسي

4 اطباق حلى.. شهية

1) كعكة الحبنة بالكيوي

2) كعكة المارشــمولز

3) حلى الاوريــــو

4) حلى التبـــــن

ولكم من طاقم روكسي أجمل التحيات

الشيف/ حرف مشتعل

والطباختين العالميتين
المنسية
و
remass

.
.
.

يتبــع

حرف مشتعل · 06-06-2008, 05:46

الطبق الأول

"كعكة الحبنة بالكيوي"

من اعداد الطباخة الشهيرة "المنسية"

علبة بسكويت أي نوع بسكويت+ علبة جبن كريمة بيضاء +علبة أناناس +
ملعقتين سكر + 3ملاعق مسحوق الجلاتين + نص كيلو كيوي مقطع + ربع علبة من عصير الاناناس المستخدمة + كوب ماء + علبة جيلي اي نوع

الطريقة

1) غطي قاع القالب وجوانبة بورق الالمنيوم ان لم يكن للقالب قاعده متحركة مستقله

2) اهرسي البسكويت ثم أخلطيه مع الزبدة خلطآ جيدآ باليد ورصية بقوة في قاع القالب

3) اغلي ماء الاناناس ثم ذوبي فية الجيلاتين وضعي قطع الاناناس في خلاط العصير المغلي ثم اضيفي الجبن والجيلاتين المغلي ثم السكر بعد ذلك اخلطي المقادير جميعآ

4) صبي الخليط على البسكويت المرصوص في القالب ثم اتركية في الثلاجة لمدة ساعه
5) لتزين الكعكة قطعي حبات الكيوي لانصاف ثم ضعيها على سطح الكعكة
اغلي الجلي ثم صبيه على الوجه واتركية في الثلاجة لمدة 45دقيقة

ثم تقدم

حرف مشتعل · 06-06-2008, 05:46

الطبق الثاني

"كعكة المارشــمولز"

من اعداد الطباخة المعروفة "remass"

نصف علبة كيك جاهزة
بيضة
ربع كوب زيت
مارشملوز (خدود البنات)
شوكلاته هيرشي السائلة

الطريقة

نخلط نصف خليط الكيك مع البيض و الزيت و قليل من الماء كما هو مبين في العلبه

نضعها بالصينية وسط و طبقة الخليط تكون بارتفاع سم او اقل

و ندخل الصينية الفرن

بعد خبز الكيك و الفرن ساخن نضع عليها قطع المارشملوز و ندخلها الفرن على الحرارة فقط مدة 2 -5 دقائق فقط حتى تذوب المارشملوز

و نخرجها من الفرن و نرشه بالهيرشي..و بالعافية

حرف مشتعل · 06-06-2008, 05:48

الطبق الثالث

"حلى الاوريو"

من اعداد الطباخة العالمية "المنسية"

علبه كيك جاهز +علبة دريم ويب+ 1 مارس كبير+ 15 حبة أوريو
2قشطة+ ربع كاس حليب سايل

الطريقة

نحضر الكيكة الجاهزه مشرحة ومرصوص بالصينية

نضع ظرف واحد من الدريم ويب والمارس والقشطة والحليب بالخلاط ويخلط و تصب على طبقة الكيك و تبرد

ثم نضع طبقة أخرى قشطة و دريم ويب على الطبقة السابقة
ثم تزين بحبات أوريو فاتح وغامق و بعدين هيرشي زي بالصورة

حرف مشتعل · 06-06-2008, 05:49

الطبق الرابع

"حلى التبن"

من اعداد الطباخة المعروفة "remass"

بسكويت ( اولكر)
علبة قشطه
بياله سكر
نص بياله زيت
3 ملاعق حليب بودره
3 ملاعق شوكلاته بودره
نستله
شعيريه باكستانيه

الطريقة

1)نخلط كل المقادير مع بعضها بدون ( الشعيريه و النستله والبسكوت) نخليهم على جنب .

2) ناخذ البسكويت ونقصه بالسكين بحيث انه يصيرنص حجمه الطبيعي زي الصوره

3) نغمس البسكويت بالخلطه اللي سويناها قبل
ونسويه ثلاث طبقات زي كذا

طيب بعد مانسوي الكميه اللي قصيناها من البسكوت وخلصنا نحطهم بالفريزر لمده ماتقل عن ساعه

عشان تجمد الشكولاته وتتماسك ..

4) نكسر الشعيريه الباكستانيه كسر صغيره مرره ونحمسها ع النار لحد ماتتشقر..

5) نطلع البسكويت من الفريزر ونغمسه بالنستله وبعدين يقلب بالشعيريه

طريقة التقديم

نقصص من خيشة الرز او خيشة القهوه حبال زي اللي بالصوره لانه راح نستخدمهم بربط مربعات الحلا..

( ماننسى اذا قصيناهم نغسلهم )

ناخذ الحبال ونربط فيهم المربعات ويطلع عندنا الشكل التالي
ربطناهم وخلصنا نجيب صينية التقديم ونحط عليها ورق الحلى وندهنها بشوية نستله ونحط عليها بسكويت المطحون

ترى الكلب (الله يعزكم) لعبة .. مو حقيقي

<<< الله يصلحك ياريماس.. مايكفي الاسم !! خخخخ

حرف مشتعل · 06-06-2008, 05:52

تم بحمد الله

الشيف/ حرف مشتعل
الفنانة/ المنسية
المحترفة/ remass

~ كبرياء انثى ~ · 06-06-2008, 06:35

كالعاده انا احضر الافتتاح علشان التخفيض

رائع مطعمكم الله يعطيكم العافيه وجهد رائع منكم
اقول حلوياتكم ماقدرت انطقها
وبس حلى التبن لو بنسويه احنا ناكلها ولاالاغنام والجواميس

>>>> مسختها بالصبح هذاتراني امزح
بس حلويات تفتح النفس طباخات على مستوى بالتوفيق لكم

remass · 06-06-2008, 08:36

شكرا شيفنا الغالي حرف مشتعل على ابداعاتك المتألقة في مطعم روكسي
و أشكرك على مجهودك في اظهار المطعم باكمل وجه و ابهى حلة.

اشكر رفيقتي الحبيبة اختي الغاليه المنسية..( والذي اشكر الله على انني كسبت قلبا صادقا محبا في هذه المسابقة و ادعوا الله ان تدوم صداقتنا باذن الله ),,على مجهودها الرائع و و نشاطها في اعداد المطعم و الاكلات لك مني اصدق تعابير الشكر ,,

و بما اننا رسينا لبر الوداع باخر اسبوع للمسابقة التي ملأت قلوبنا شوقا و استمتاعا و لهفة ,, لكل ما يقدم على طاوله المطاعم و أظهرت الحس الابداعي و الفني لكل الاعضاء المشتركين
اشكر القائمين على المسابقة
سحايب
ريم
و اعضاء لجنة التحكيم
لكم جزيل الشكر منا فريق روكسي
و نشكر الاعضاء المتسابقين بالمطاعم الاخرى على المنافسه الحلوة التي لن انساها و افخر انني كنت احد المتنافسين معكم و لا ننسى كل من صوت لنا و اجزلنا بالمديح لكم منا افضل تحية ..تحية محبه ووئام
و نتطلع الى مسابقات اخرى تجمعنا باذن الله
اختكم المحبه لكم دائما

المنسية · 06-06-2008, 11:56

1000000 شكر لشيفنا المبدع حرف ويعطيكـ العافيه يارب ع التقديم مجهود رائع

بس ههههههههههه ياحرف ذى مو بكلب الله يعز السامعين تراه خروف من خرفان المسلخ خخخخ معد تميز
لاتوخذونه ياجماعه حصل لبس معه

تحياتي

المنسية · 06-06-2008, 12:07

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة remass

شكرا شيفنا الغالي حرف مشتعل على ابداعاتك المتألقة في مطعم روكسي
و أشكرك على مجهودك في اظهار المطعم باكمل وجه و ابهى حلة.

اشكر رفيقتي الحبيبة اختي الغاليه المنسية..( والذي اشكر الله على انني كسبت قلبا صادقا محبا في هذه المسابقة و ادعوا الله ان تدوم صداقتنا باذن الله ),,على مجهودها الرائع و و نشاطها في اعداد المطعم و الاكلات لك مني اصدق تعابير الشكر ,,

و بما اننا رسينا لبر الوداع باخر اسبوع للمسابقة التي ملأت قلوبنا شوقا و استمتاعا و لهفة ,, لكل ما يقدم على طاوله المطاعم و أظهرت الحس الابداعي و الفني لكل الاعضاء المشتركين
اشكر القائمين على المسابقة
سحايب
ريم
و اعضاء لجنة التحكيم
لكم جزيل الشكر منا فريق روكسي
و نشكر الاعضاء المتسابقين بالمطاعم الاخرى على المنافسه الحلوة التي لن انساها و افخر انني كنت احد المتنافسين معكم و لا ننسى كل من صوت لنا و اجزلنا بالمديح لكم منا افضل تحية ..تحية محبه ووئام
و نتطلع الى مسابقات اخرى تجمعنا باذن الله
اختكم المحبه لكم دائما

أحرجتيني رموسه بكلامك والله

الله يديم المحبة ان شاءالله بينا يارب

احسنا بنتفارق بكلامك يالدوبه قولي خير <<< شوي وتبكي

يعطيك الف عافيه ريم وسحايب ع المسابقه الرائعه الي بالفعل استمتعنا فيها وجمعتني فيكم وفي أخوي حرف مشتعل وأختي الغاليه على قلبي remass والي بالفعل كنا فيها يد وحده

ولكل اللجنه المشتركة بالمسابقه ولكل المطاعم الي جمعت بينا روح المنافسة يعطيكم الف عافيه
على المستوى الرائع الي قدمتوه

صراحة عجز لساني عن وصف حالي وعن شكركم بس ماقصرت رموسه كفت ووفت

لكم مني آرق التحايا

روآآبي · 06-06-2008, 13:44

بدون مبالغه كل طبق احلى من اللي قبله
كنت ابنسخ احلاهم واحطه في ردي ماعرفت اختار

ابدعتوا .. والله معاكم

تميم المجد · 06-06-2008, 14:14

يعطيكم العافيه اخوي حرف والشيفات اللي معك ريماس ومنسيه ابدعو وابدعتو كما عودتمونا

بس الحلا الاخير مو كن اسمه غريب شوي؟؟؟؟؟

مشكورين ويعطيكم الف عافيه انت وشيفاتك خخخخخخخخخخخخخ

بياآدر · 06-06-2008, 14:32

إبداع

إبداع

إبداع ..

من جد كل طبق احلى من الثانــي ..

عجبني الكيوي .. لكن فيني حساسيه منه : (

انتم السبب لو صار فيني شي قبل التقييم

بخاطر وبسويه ..

والاوريوو عجبني ^ـ^

كلها رووعه تسلم يدينكم ريماس والمنسيه ..

ويعطيك الف عافيه الشيف مدري السفاح حرف مشتعل

على التنسيق الرائع ..

وبالتوفيق جميعا ..

حرف مشتعل · 06-06-2008, 16:18

الله يعافيكم جميعا

أحرجتوني بإطرائكم الجميل

وهذا كله من ذوقكم الرفيع ياغوالي

كلنا متفقين على ان اكبر مكسب من هالمسابقة هو تشرفنا بمعرفتكم

وتعرفنا على صفاوة القلوب لدى الجميع

سواء متسابقين أو منظمين أو مصوتين

الحقيقة.. ماعندي كلام اقوله
الا الله يديم المحبة والاحترام

والشكر موصول لزميلاتي المنسية وريماس
أشكرهم شكر خاص على تحملهم لساطوري أثناء المسابقة خخخخ

وكذلك جزيل الشكر أخصه لأخواتنا القائمات على المسابقة
اختنا سحايب وأختنا ريم

الله يعطيهم العافية

ولا أقلل من جهد أعضاء اللجنة الله يجزاهم خير

وشكر مرصع بخالص الاحترام لكل من منح صوته لنا في الانتخابات البلدية والبرلمانية على حد سواء

<< يعني ايش حد سواء !! خخخ

وعلى أمل اللقاء بالجميع على درب المودة في مسابقات أخرى قادمة

<< ايه هين

تحياتي لكم
ودمتــم بخيـــر

د.سوسنة · 06-06-2008, 16:27

حرف قبل مااتذوق الحلويات واعلق انا بزوزت
ليش ما اخترتني معك بالفريق لاني بعرف اعمل الحلوات وعندي الدليل اسال ريماس
انت بتعرف تسلخني وتفرم لحمي

مشاء الله عليكن والله شي حلو كثير وتنظيم جميل وكل منشق تنشيق رائع
يعطيكن الف عافية جميعا
حرف ممكن سؤال شو مهنته لاتكون طباخ
واضح عليك مشءا الله تدخل المطبخ تولعه
هههههههههههههههههههههه
الله يعطيكن العافية
بس عن جد اناحضرت حلوى وصورتها ونزلتها

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

عالم الحياة الزوجية - منتدى

~§§][ مطعم روكســـي ][§§~ ~§§][ الحلويـــات ][§§~