عالم الحياة الزوجية - منتدى

ايوتا · 23-12-2008, 03:34

هخبركم بطريقة بلح الشام تاكلوا صوابعكم وراه
المقادير
2 كوب دقيق
1 كوب ماء
1/2 كوب سمن + زيت
6 بيضات
فانيليا
1 ملعقة متوسطة خل ((أساسي))

الطريقة
يوضع الماء مع السمن والزيت على النار وعندما يغلي يضاف الدقيق ويقلب بسرعة مع تهدئة النار حتى تصبح العجينة كالكرة.
نبعدها عن النار وتوضع فى إناء واسع حتى تبرد.
يضاف البيض واحدة بعد الأخرى مع التقليب.
يضاف الخل ويقلب جيداً ثم نضيف الفانيليا بعد ذلك.
نضع العجين فى ماكينة بلح الشام أو ماكينة البتيفور بشكل الوردة لتعطي أصابع شكل بلح الشام.
في زيت غزير ساخن نقلي أصابع بلح الشام مع تهدئة النار أثناء التحمير ثم نخرجه ونضعه على ورق شفاف حتى يتخلص من الزيت وعندما يبرد نضعه في الشراب البارد ثم نرفعه ونرصه في طبق ونرش عليه جوز هند.
ملحوظة: لا نضع البلح وهو ساخن في الشراب حتى لا يلين.

23-12-2008, 14:29

تسلمى أختى على وصفة بلح الشام
أموت فيه أنا
لا تحرمينا من جديدك
دمتى بكل ود حبيبتى

/أمل عمري/ · 23-12-2008, 16:05

يسلمووووووو

24-12-2008, 01:17

يعطيك العافيه يسلمووو

~ رومانسيه جداً ~ · 24-12-2008, 02:56

يسلمووووووووو

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

عالم الحياة الزوجية - منتدى

بلح الشام وسر نجاحه