عالم الحياة الزوجية - منتدى

~ رومانسيه جداً ~ · 27-12-2008, 07:04

[بسمـ الله الرحمن الرحيمـ]

أصابع الشوكولا بجوز الهند

المقادير:

4 أكواب أو 400 جرام من جوز الهند المجفّف

ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا

2/1 ملعقة صغيرة من البيكينج باودر

400 جرام من الحليب المكثف المحلّى

ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذوّبه

زلال 3 بيضات

300 جرام من الشوكولاته بالحليب المفرومه

طريقه التحضير:

يُخلط جوز الهند المجفّف مع مسحوق الفانيلا، والبيكينج باودر في وعاء وتُمزج المكونات جيّداً.
يُضاف إليها حليب المكثّف المحلّى، والزبدة، وزلال البيض، وتُخلط جيّداً إلى أن تتكوّن عجينه طريّه. ثم تُغطّى العجينه وتُترك جانباً لمدّة 15 دقيقه على
حرارة المطبخ المعتدله.
يُخلط المزيج مجدّداً ويُرص في قالبٍ مسطّح للخبز 30 سم × 24 سم.
تُخبز العجينه في فرنٍ محمّى على حرارة 170 درجةٍ مئويّه لمدّة تتراوح بين 30 و35 دقيقه أو حتى يصبح لونها ذهبيّاً. ثم تُستخرج من الفرن وتوضع جانباً حتى تبرد قليلاً.
تُذوّب الشوكولاته في وعاء مقاوم للحرارة داخل قدر مليئ بالماء الساخن، ثم تُمرغ الشوكولاته المذوّبة على وجه العجينة، وتوضع في الثلاّجه لمدّة ساعتين حتى تبرد ثم تُقطّع على شكل أصابع.
إقتراح: زيادة كميه الحليب بالشوكولاته في حال تفضيل طعم أقوى للشوكولاته

~ وألـــــــــ ــــــف هنـــــــــــ ـــــــــا ~

منقووووووووول

خير متاع الدنيا · 27-12-2008, 08:29

مافي صورة ؟
شكلها حلو

وسهله

بس الصووور

مشكوره

~ رومانسيه جداً ~ · 27-12-2008, 08:38

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خير متاع الدنيا

مافي صورة ؟
شكلها حلو

وسهله

بس الصووور

مشكوره

السموحه مافي صورة لكنها شوكولا داركـ ومحشوة جوز هند تجنــــن << بموت فيها

مشكورة علي المرور أختى

* عروس البحر * · 27-12-2008, 08:43

يسلموووووو

نـــغـــــ حياتي ــــم · 27-12-2008, 18:21

روعة رومانسية
كان نفسى اشوف الصور

~ رومانسيه جداً ~ · 27-12-2008, 21:57

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *حورية البحر*

يسلموووووو

الله يسلمكـ ؛؛ شكراً لكى أختى

~ رومانسيه جداً ~ · 27-12-2008, 21:59

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نغ___حياتى __م

روعة رومانسية
كان نفسى اشوف الصور

ايه حكايه الصورة؟ خخخخخخخخخ << مش في كل آكلاتى

عالعموم اللي لقيتها يـا قمر بالمشمش مش بجوز الهند

مشكورة علي التواجد نغومه

28-12-2008, 00:14

تسلمى أختى رومانسية على الأصابع اللذيذة
إن شاء الله أجربها
دمتى بكل ود حبيبتى

~ رومانسيه جداً ~ · 28-12-2008, 00:23

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دعــــــــــ الكروان ــــــــــاء

تسلمى أختى رومانسية على الأصابع اللذيذة
إن شاء الله أجربها
دمتى بكل ود حبيبتى

الله يسلمكـ يـا دودو.. وألف هنا مقدماً

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)