عالم الحياة الزوجية - منتدى

~ رومانسيه جداً ~ · 10-01-2009, 09:50

[بسمـ الله الرحمن الرحيمـ]

الممبار المحشى (بالصـــور)

المقادير:

3 فوارغ (الأمعاء الدقيقه للخروف) + بصله مبشورة + كوب ونصف أرز + 2 ملعقه كبيرة سمن + نصف كيلو لحمـ مفرومـ + حزمه بقدونس مفرى + 2 ثمرة طماطمـ
حمراء مقطعه

الطريقه:

يزال الدهن من الفوارغ وتغسل جيداً جداً وتقلب

تفركـ بالملح والدقيق جيداً ثمـ تشطف وتقلب مرة آخرى لتعود إلى وضعها الأول

يغسل الأرز ويضاف إليه اللحمـ والسمن والبصل والبقدونس والطماطمـ ويتبل ويقلب

تحشى الفوارغ بالأرز ويوزع الحشو داخل الفوارغ بالتساوى وتخاط بخيط الفتحات

يربط الممبار بخيط على مسافات حوالى 10 سمـ

يحزمـ الممبار جيداً فى جميع الأتجاهات بواسطه أبرة كبيرة

يوضع آناء به ماء على النار حتى بغلى ثمـ يسقط الممبار وينزع الريمـ ويغطى
حتى ينضج

ينشل ويصفى ويقطع مكان الربط ويحمر فى السمن ويقدمـ ساخناً مع الشوربه المتبقيه منه

وهذة صورتـــه

~ وصـحتين وعــــافيـــه ~

كويتية22 · 10-01-2009, 10:18

تسلم الايادي

واخيرا عرفنا الممبار . . .

الحمدلله إني نباتية . . .

karima25 · 10-01-2009, 15:47

الف شكر عالوصفة اللديذة انشالله اجربو

/أمل عمري/ · 11-01-2009, 02:16

~ رومانسيه جداً ~ · 11-01-2009, 02:40

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كويتية22

تسلم الايادي
واخيرا عرفنا الممبار . . .
الحمدلله إني نباتية . . .

تسلمى أختى وشكراً لمروركـ

~ رومانسيه جداً ~ · 11-01-2009, 02:44

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة karima25

الف شكر عالوصفة اللديذة انشالله اجربو

العفوو أختى مبروكـ التميز وصحه وعافيه مقدماً

~ رومانسيه جداً ~ · 11-01-2009, 02:48

/أمل عمري/

تسلمى حبيبتى والله يعافيكى

دلوعه محمد · 11-01-2009, 03:30

تسلم الايادي الحلوه

~ رومانسيه جداً ~ · 11-01-2009, 03:49

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نور عويس

تسلم الايادي الحلوه

تسلميلى يـا حلوة.. ثانكيو لمروركـ أحلى نـور

11-01-2009, 04:08

.....,,,,,,,,{}{}{مشـــ يعطيك العافيه ـــكوورة}{}{},,,,,,,......

~ رومانسيه جداً ~ · 11-01-2009, 04:40

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ~*¤®§(*§ الـوردة الـجريـحـة §*)§®¤*~ˆ°

.....,,,,,,,,{}{}{مشـــ يعطيك العافيه ـــكوورة}{}{},,,,,,,......

العفوو حبيبتى الله يعافيكى

ام نجووود · 11-01-2009, 04:42

يسلمووو

~ رومانسيه جداً ~ · 11-01-2009, 04:46

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام نجووود

يسلمووو

الله يسلمكـ .. شكراً لكـ ِ أمـ نجود

~ رومانسيه جداً ~ · 11-01-2009, 23:08

up

رومانسيه ذائدة · 11-01-2009, 23:43

يسلموووووو

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)