عالم الحياة الزوجية - منتدى

~ رومانسيه جداً ~ · 21-01-2009, 01:50

[بسمـ الله الرحمن الرحيمـ]

ورقه اللحمـ بالخضراوت

المقادير:

1كجم لحم بتلو
3 حبات بطاطس ,متوسطة, مقطعة شرائح
4/1 كجم فاصوليا خضراء
2 حبة كوسة ,كبيرة, مقطعة شرائح
2 حبة جزر ,متوسط, مقطعة شرائح
1 حبة فلفل أخضر ,متوسط, مقطعة حلقات
1 حبة بصلة ,كبيرة مبشورة
2/1 حبة بصلة ,متوسطة, مقطعة حلقات
2/1 كوب عصير ليمون
رشة قرفة ,(حسب الرغبة)
ملح و فلفل

**********************

طريقة الطهى:

يوضع اللحم في وعاء بلاستك كبير ويتبل بعصير الليمون والبصل المبشور والقرفة والملح والفلفل.
ضيفى رشه جوز الطيب ثم يترك في الثلاجة لمدة 24 ساعة. أو على الاقل قبلها بساعتين الى أربع ساعات
يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
ترص جميع الخضروات في قعر صينية للفرن و ترص فوقها حلقات البصل ثم قطع اللحم مع سائل التتبيل.
وتقطع البطاطس الى شرائح سميكه عشان متتهريش اثناء سوى اللحمه
أدهنى الصينيه بزيت الزيتون قبل رص الخضار واضفت ورق لورا ومستكه الى الصينيه
تغطى الصينية بورق الأمينيوم وتوضع على رف الفرن السفلى وتوضع تحت الصينية بضع ورق جرائد مبلل. تترك في الفرن لمدة ساعتان حتى ينضج اللحم. يرفع الغطاء و تقدم فورا بعد ساعه ونص تقريبا وجدت انها نضجت فأطفات الفرن و تركها تكمل النضج فى حرارة الفرن

" منقول "

~ وصحتين وعافيه ~

* عروس البحر * · 21-01-2009, 03:02

أموت فيها

مشكوووووورة

/أمل عمري/ · 21-01-2009, 04:24

يسلمووووو

21-01-2009, 16:26

تسلمى رومانسيه على الطريقه اللذيذه
دمتى بكل ود غاليتى

عازفه الدموع · 21-01-2009, 18:24

تسلم الايادي

دلوعه محمد · 21-01-2009, 19:12

تسلم الايادي الحلوه

~ رومانسيه جداً ~ · 22-01-2009, 03:02

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *حورية البحر*

أموت فيها
مشكوووووورة

العفوو حبيبتى.. صحه وعافيه

~ رومانسيه جداً ~ · 22-01-2009, 03:03

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة /أمل عمري/

يسلمووووو

الله يسلمكـ .. أسعدنى مروركـ

~ رومانسيه جداً ~ · 22-01-2009, 03:05

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دعــــــــــ الكروان ــــــــــاء

تسلمى رومانسيه على الطريقه اللذيذه
دمتى بكل ود غاليتى

الله يسلمكـ حبيبتى.. دمتِ بخير

~ رومانسيه جداً ~ · 22-01-2009, 03:09

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عازفه الدموع

تسلم الايادي

تسلمى أختى.. تحياتى

~ رومانسيه جداً ~ · 22-01-2009, 03:13

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نور عويس

تسلم الايادي الحلوه

تسلمى حبيبتى ومشكورة لمروركـ

22-01-2009, 08:03

تسلمين

على الطريقه حبيبتي

وربي يعطيك العافيه

نـــغـــــ حياتي ــــم · 22-01-2009, 22:56

يم يم لذيذة جدا انا بحبها كده
تسلمى

~ رومانسيه جداً ~ · 25-01-2009, 06:14

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ~*¤®§(*§ الـوردة الـجريـحـة §*)§®¤*~ˆ°

تسلمين
على الطريقه حبيبتي
وربي يعطيك العافيه

تسلمى قلبوو الله يعافيكى

~ رومانسيه جداً ~ · 25-01-2009, 06:15

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نغ___حياتى __م

يم يم لذيذة جدا انا بحبها كده
تسلمى

الله يسلمكـ وصحه وعافيه

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)