عالم الحياة الزوجية - منتدى

/أمل عمري/ · 23-01-2009, 22:16

المكونات

1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
1 بصلة صغير الحجم مقطعة إلى شرائح
½ حبة من الفلفل الأخضر مقطع إلى شرائح
½ حبة من الفلفل الأحمر مقطع إلى شرائح
½ حبة من الفلفل الأصفر مقطع إلى شرائح
¼ ملعقة صغيرة من الملح
1 رغيف خبز يزن حوالي 340 جم (يفضل المصنوع من القمح كامل الحبة)
8 كرات من اللحم + 1 كوب من صلصة الطماطم الحارة (مأخوذة من وصفة صلصة كرات لحم الديك الرومي)
½ كوب من جبن الموتزريلا قليلة الدسم ومبشورة

طريقة التحضير

تسخن المشواة ثم يسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة الحرارة ليشوح فيها البصل والفلفل والملح لمدة 15 دقيقة مع التقليب من وقت لآخر
يقطع الخبز إلى أرباع ثم يقطع كل ربع إلى نصفين بحيث لا يفصل الجزئين عن بعضهما
يفرغ قلب الخبز اللين ثم ترص القطع المفرغة مفتوحة في صينية خبز بحيث تكون الجهة المفرغة لأعلى
توضع كرة من اللحم مع القليل من الصلصة في كل جهة من الخبز ويرش فوقها بعض من خليط الفلفل بينما يرش القليل من الصلصة والجبن المبشور على الجهة الأخرى
يحمص الخبز على المشواة لمدة 4 دقائق حتى يذوب الجبن

23-01-2009, 23:29

روووووووووووووووووووووووعه
تسلم الايادي على ما قدمت
الله يعطيك آلف عآفيه
بآنتظـــآر جديدك ..

سوزي لومي · 24-01-2009, 01:32

اموووووول ..روووعه

روووعه

نـــغـــــ حياتي ــــم · 24-01-2009, 16:25

يم يم تسلم الايادى امل

ام نجووود · 24-01-2009, 22:10

يسلمووووو

أموونة حموودي · 24-01-2009, 23:31

يسلموووووووووووووووووو

~ رومانسيه جداً ~ · 25-01-2009, 05:34

أبدعتى والله تسلمى

25-01-2009, 13:21

تسلمى حبيبتى على الوصفه الجميله
دمتى بكل ود حبيبتى

/أمل عمري/ · 26-01-2009, 02:05

ربي يسلمكم حبيباتي

lunar maria · 26-01-2009, 03:01

شكله لذيذ

يسلمووو

ملكه المدينه · 30-01-2009, 19:25

الله يعطيك العافيه

مدرسه بدويه · 08-10-2009, 07:01

[b]تسلم ايديك[ ........../b]

خطاك دمرغلاك · 10-10-2009, 06:33

يسلمو على الوصفه

ورد مجفف · 10-10-2009, 17:14

يسلمووووووووووووووو

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

عالم الحياة الزوجية - منتدى

كرات اللحم مع الفلفل الملون