عالم الحياة الزوجية - منتدى

~البرنسيسه .. مها~ · 31-03-2009, 19:31

بسكًَويت بالشوِكًولآته ,, والـكـرإأمـيـل ,,,,

المقادير

الطبقة الأولي بسكويت

2/1 2 كوب دقيق

2/1 كوب سكر

4/3 كوب زبد طري (بدون ملح)

الحشو

7 ملعقة كبيرة زبده

2/1 كوب سكر بني

1 كوب حليب مكثف

الطبقة الأخيرة

2/1 كوب شيكولاته غامقة

2/1 كوب شيكولاته (لبن)

4/1 كوب شيكولاته بيضاء

الطريقة

- يُعد الفرن علي 180 درجة مئوية .

- يُخلط الدقيق مع السكر ثم يُضاف الزبد و يُفرك بأطراف الأصابع

حتي يتشكل العجين.

- يُفرد العجين في صينية مدهونة و يُضغط عليه حتي يتساوي و يُغطي القاع.

- يُتم عمل فتحات بواسطة شوكة حتي لا يُرتفع.

- يُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم يُترك جانبا ليبرد.

- يُوضع الزبد مع السكر و الحليب المكثف في وعاء علي نار متوسطة

حتي يذوب السكر و يبدأ الخليط في الغليان.

- تُخفف الحرارة مع الاستمرار في التقليب لمدة 5- 10 دقائق أو حتي

يُغلظ القوام و يُظهر لون الكراميل.

- يُرفع الخليط ثم يُصب فوق البسكويت و يُساوي السطح و يُترك ليبرد.

- تُسيح الشيكولاته كل علي حدا .

- يُصب خليط الشيكولاته الغامقة و الشيكولاته (اللبن) علي هيئة خطوط

طولية فوق البسكويت.

- تُوضع الشيكولاته البيضاء علي هيئة نقاط فوق الخطوط و بسيخ خشبي

تحرك بحيث تُصبح مثل الرخام.

- يُترك حتي يُتماسك ثم يُقطع إلي مربعات أو مستطيلات و يُقدم

" border=0>

و بــس بالعافيــَـَـَـه

..

منقوووووووول

نـــغـــــ حياتي ــــم · 01-04-2009, 00:28

تسلم الايادى حبيبتى

~ رومانسيه جداً ~ · 01-04-2009, 01:59

روعه تسلمين

$فارس الود$ · 01-04-2009, 12:28

ولك يسلمووو مهااااااااااااااااا صراحه شوقتينااااا ....
مع انه ماااعتقد انك تعرفى تسوى الحلااا تدرى ليش؟؟؟؟

01-04-2009, 13:50

تسلمى حبيبتى على البسكوت اللذيذ
دمتى بكل ود غاليتى
لا تحرمينا من جديدك

حبيبة روحيم · 02-04-2009, 03:10

يسلموووووووووووووووه

عسل دافي · 18-04-2009, 14:31

يم يم يم حلوووووووووووووووووووووو

حجابي نجاتي · 19-04-2009, 11:14

تسلم يدينك شكله مره لذيذ

قوية وتتقاوى · 20-04-2009, 10:34

يسلمو

/أمل عمري/ · 20-04-2009, 12:09

يسلمو اختي

& دلع جوري & · 21-04-2009, 07:20

تسلمين على الطرح الروعه

~البرنسيسه .. مها~ · 07-06-2009, 01:41

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة $فارس الود$

ولك يسلمووو مهااااااااااااااااا صراحه شوقتينااااا ....
مع انه ماااعتقد انك تعرفى تسوى الحلااا تدرى ليش؟؟؟؟

:frashafwa (9):

لييييييييييييييييييييييش؟

سيده من نجد · 07-06-2009, 01:49

يعطيك العااااااااااافيه

~البرنسيسه .. مها~ · 15-06-2009, 01:15

يسلمووو على مرروووركم

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

عالم الحياة الزوجية - منتدى

بسكوت بالشوكولآتهـ والكآرآميل ~~~...