عالم الحياة الزوجية - منتدى

* عروس البحر * · 24-05-2009, 19:28

بسم الله الرحمن الرحيم

إليكم طريقه عمل كوردون بلو Cordon bleu

دة أول موضوع لى فى قسم أطباقى وإن شاء الله يعجبكم

المقادير :---

4 قطع لحم بفتيك بتلو
4 شرائح لانشون لحم مدخنة
4 شرائح جبنة شيدر او موزاريلا
4 ملاعق زيت
3 ملاعق كبيرة بقسماط ناعم
ملعقة شطة او فلفل ابيض
2 بيضة

للتجميل *** طماطم وبقدونس مفرى أو خضر سوتيه

الطريقة :---

يضرب اللحم حتى يرفع جدا
نضع على كل قطعة شريحة لانشون وفوقها شريحة جبن ثم يطبق اللحم وثيتى طرفيه بخلة ( خشب رفيع لتسليك الأسنان )
يغطى بالبيض المخفوق المتبل بالفلفل ثم البقسماط الناعم ويضغط
على الوحدات
تحملر فى زيت غزير على نار هادئة حتى تحمر من الوجهين و تنضج
ترفع وتوضع على ورق نشاف ثم تنزع الخلة وتقدم فى السرفيس وتزين

منقول وبالهنا والشفا

~ رومانسيه جداً ~ · 24-05-2009, 19:34

رووووعهـ حبيبتى تسلمى

نورتى القسمـ

* عروس البحر * · 24-05-2009, 19:35

شكرا رومانسيه

نـــغـــــ حياتي ــــم · 24-05-2009, 22:37

شكله روعة حبيبتى
تسلم الايادى

احلام وردية · 25-05-2009, 00:01

تسسلم الايااادي حبيبتي

منورة القسم

كليجه بالعسل · 25-05-2009, 01:09

تسلم الأيادي كنت أدور طريقته يعجبني كثير الـCordon bleu روووووووووووووووعه ميرسي خيتو

ღ دانه ღ · 25-05-2009, 02:37

يسلموؤوؤو حوريه

* عروس البحر * · 25-05-2009, 14:39

نـــغـــــ حياتي ــــم & احلام وردية & كليجه بالعسل & % قطر الندى %

شكراااا لكم جميعا على المرور

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)