عالم الحياة الزوجية - منتدى

~ رومانسيه جداً ~ · 15-06-2009, 19:32

بسم الله الرحمن الرحيم

تـورتـه التـوت

المقادير

أ- بيضتان .
ب- ثلث كوب من السكر .
ج- نصف كوب من الدقيق الناعم.
د- 30 غراما" من الزبدة .
هـ- ثلث كوب من الكريما.
و- 500 غراما" من حبات التوت.
ز- ملعقة صغيرة من السكر البودرة.

مدة التحضير 30 دقيقة +20 دقيقة في الثلاجة.
مدة الطهي 20 دقيقة.

الخطوات

1- يحمى الفرن إلى 180 درجة(س).
2- يدهن قالب تارت مستدير وحافته قصيرة بالزبدة المذابة أو الزيت. ينثر قليل من الدقيق فوق القالب.
3- يخفق البيض بخفاقة كهربائية في وعاء كبير مدة 5 دقائق أو حتى يتكاثف ويصبح لونه مائلاً
إلى الأصفر.
4- يضاف السكر بالتدريج بمعدل ملعقة طعام لكل دفعة ويخفق المزيج باستمرار حتى يذوب السكر ويصبح لون المزيج مائلا" إلى الأبيض ولماعا".

5- يضاف الدقيق المنخول ويحرك المزيج بملعقة معدنية .
6- يمد المزيج في القالب ويخبز القالب في الفرن مدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لون المزيج ذهبيا".
7- يترك التورته في القالب مدة 5 دقائق ثم يقلب إلى مشبك سلكي ويترك حتى يبرد.
8- تخفق الكريما بخفاقة كهربائية حتى تنتفخ.
9- تمد الكريما فوق التورت البارد وتقسم حبات التوت فوقها بالتساوي .
10- ينثر السكر البودرة فوق حبات التوت ويقدم التورته حالا".
تكفي هذه الكمية لــ 6 أشخاص

~ وصحه وعافيه ~

أضوآء · 15-06-2009, 19:41

وصفة سهلة .... كم أنت رائعة يا رومانسية **

~ رومانسيه جداً ~ · 15-06-2009, 22:15

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أميرة بين الرقيق

وصفة سهلة .... كم أنت رائعة يا رومانسية **

تسلمى حبيبتى.. الرائـع تواجدكـ وأطرائكـ الرقيق

* عروس البحر * · 16-06-2009, 15:48

مشكورة رومانس

~ رومانسيه جداً ~ · 16-06-2009, 16:13

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *حورية البحر*

مشكورة رومانس

العفوو حوريه.. تحياتى لكى

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)