 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|||||||
التغذية والصحة الاطباق الرئيسية , الأرز , المكرونة , اللحوم , الدجاج , أطباق سعودية , عربية , عالمية ، مطبخ حواء, المطبخ السعودي , الخليجي ,العربي , الايطالي , اليوناني , الغربي , أشهى المأكولات , وجبات سريعة , مشويات , مقبلات , حلويات , فطائر ,عصيرات وآيس كريم |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
25-08-2005, 21:34
|
#1 (permalink) | ||
|
ِعضو محترف ومتميز
 
تاريخ التسجيل: 05-07-2005
المشاركات: 518
|
اطباق و حلويات شهية لا تبخلون علينا برايكم
جبتلكن مجموعة من الاطباق و الحلويات الشهية يلي انا جربتها جربوها و راح تشوفوا نبدا يلااااااا معاي كريب مملح عادة بنعملوه حلو هلا بنجربوه مملح المقادير 2/1 لتر حليب 2 حبات بيض 4/1 كاس زيت يفضل نباتي 2 كاس طحين 2/1 م صغيرة ملح الحشو 300 غ لحم مفروم معدنوس حسب الرغبة بصلة مقطعة رقيقة 4/1 م صغيرة فلفل اسود 2/1 م صغيرة ملح 60 غ جبن مبشور للتزين 100غ جبن مبشور 4 حبات طماطم كيفية التحضير 1- في وعاء نخلط الطحين مع الحليب و البيض و الزيت و نترك الخليط يرتاح مدة 20 دقيقة 2- نحضر الحشوة نضع اللحم المفروم في مقلاة و نضيف له القليل من الزيت و الملح و البصل المفروم و الجبن و الفلفل الاسود و ا لمعدنوس المقطع رقيق جدا ونخلط الكل علي نار هادئة لحين ينضج اللحم نشيل المقلاة . 3- نسخن مقلاة مخصصة للكريب ندهنها بقليل من الزبدة ثم نسكب قليل من عجينة الكريب بواسطة ملعقة كبيرة ( التي تستعمل لصب الحساء ) على كامل مساحة المقلاة و عندما يطهى قاع الكريب نقلبها كي تكتسب اللون الدهبي من الجهتين نكرر العملية الى ان تنتهي العجينة 4 - نضع على طرف كل دائرة كريب ملعقتين من الحشوة و نطوي الجانبين على الحشو ثم نلف لنحصل على شكل سيجار 5- نرص الكريب الدي حضرناه في صينية مدهونة بالزبدة ثم نسكب فوقهم عصير الطماطم و نرش الجبن المبشور و ندخلها الفرن متوسط الحرارة مدة 20 دقيقة و صحتين و هنننننننننننناا **************************************** طماطم محشية انا شخصيا احبها كثير اليك طريقة تحضيرها المقادير 4 حبات طماطم 200 غ لحم مفروم معدنوس مقطع رقيق 2/1 كاس ارز 2/1 م صغيرة ملح 4/1 م صغيرة فلفل اسود بصلة صغيرة مبشورة كيفية الحضير نحضر الحشو اولا بخلط الارز و اللحم المفروم و البصل و المعدنوس و الملح و الفلفل الاسود و قليل من الزبدة او الزيت حتى ينضج الكل ثم نفرغ لب الطماطم و نملئها بالحشو الدي حضرناه و نضع الطماطم في صينية مدهونة بالزبدة و ندخلها الفرن مدة 15 دقيقة و تستطيعين تزينها بالجبن المبشور ترى طعمها يجنن ************************ اصابع السميد 2 اكواب طحين كوب سميد كوب حليب قليل من الزبدة 2 ملاعق خميرة baking powder ملعقة كبيرة جوز الهند او اي نوع من المكسرات بشرط يكون مرحي جيدا التحضير نخلط الطحين مع السميد ثم نفرك الخليط بالزبدة ثم نصب الحليب و باقي المقادير و نعجن جيدا للحصول على عجينة لينة نفرد العجينة على طاولة مرشوشة بقليل من الطحين على سمك تقريبا 1 سم و بواسطة كاس نشكل منها دوائر ثم نلف كل دائرة على شكل اصبع و نقليها في الزيت ثم نغمسها في الشيرة و نرشها بجوز الهند او نوع المكسرات الدي استخدمتيه في العجينة لتعطي نكهة اكثر . ********************* اهرامات الشوكولاطة المقادير 250 غ زبدة 500 غ طحين 125 غ سكر رطب 100 غ نشاء الدرة بيضة ملعقة فانيليا م كبيرة baking powder قليل من الملح كرز مجفف او فواكه مجففة للتزين 200 غ شوكولاطة جوز الهند حسب الحاجة التحضير نضع الزبدة مع الفانيليا و الملح في صحن التحضير و نمزج الكل مع بعض بالخلاط الكهربائي ثم نضيف البيضة و الطحين و الخميرة و النشاء و نكون عجينة لينة نتركها ترتاح مدة 15 د ثم نشكل من العجينة كريات بحجم حبة الجوز نثقب كلا منها بالاصبع و نضع داخلها حبة كرز ثم نغلق الثقب و نشكلها اهرامات نضعها في صينية مدهونة بقليل من الزبدة و نتركها تنضج مدة 15 د تقريبا نتركها تبرد ثم نغطسها في الشوكولاطة الدائبة لنغطي كل الهرم ثم نغطس قمة الهرم في جوز الهند فيصبح لديك اهرامات شكلها كثير حلو  اتمنى الوصفات تنال اعجابكم و يلي عندها استفسار تتفضل لا تخجلوني ابي اعرف رايكم __________________ |
||
|
|
|
27-08-2005, 15:31
|
#4 (permalink) | ||
|
عضو نادي الألف
تاريخ التسجيل: 04-07-2005
الدولة: المجهول
المشاركات: 1,078
|
والله أختي مو ناقصين كيلوين زياده أنا أذا زاد وزني كيلوين ما أنااااااااااااام بس الحلويات لذيذه----لكن لازم نحاسب شويه!!! سلملم
__________________
يا خايف من عيوني لا تخاف
أن كنت واثق لا زم تشوف __________________ |
||
|
|
|
|
30-11-2008, 23:10
|
#8 (permalink) | ||
|
ِعضو محترف ومتميز
تاريخ التسجيل: 12-02-2006
المشاركات: 920
|
رد: اطباق و حلويات شهية لا تبخلون علينا برايكم
يعطيك الف عافيه
__________________
أجمل لحظات عمرك
حين تعيش وسط أفئدة الناس بشفافيه بدون نفاق أو مجاملات خبيثة أجمل لحظات عمرك حين يفهمك من حولك فيداوون جروحك أو يجعلونك تستند عليهم في مصائبك أجمل لحظات عمرك حين تقترن بنصفك الأخر ( شريك الحياة) حين تتحد مع إنسان آخر يشاركك كل شيء أجمل لحظات عمرك حين تحزن بصدق على مافاتك من عمرك من دون أن تستفيد منه فتبادر الى التعويض أجمل لحظات عمرك حين تستيقظ في الصباح وقد محا الله ذنوبك بالأمس __________________ |
||
|
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
موقع حلوة - ابراج مكتوب - للرجال فقط - الثقافة الجنسية - الحياة الزوجية - اختبار القدرة الجنسية - للمقبلين على الزواج - الحمل و الولادة - اخبار الفنانين - كلمات الاغاني
اناشيد طيور الجنة - العاب - العاب بنات - صور اطفال - صوت الاسلام - الفراشة - عالم حواء - منتديات - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - بنت الحلال – زواج - اصحاب–تعارف - مدونات مكتوب – مدونات عربية - توبيكات - العاب بنات- العاب تلبيس-العاب ماكياج
العرض العادي
