نرحب بكم في منتدى مكتوب عالم الحياة الزوجية...

هذا المنتدى خاص بالمتزوجين والمقبلين على الزواج وأحد مواقع شبكة مكتوب للمرأة والاسرة. انضم الآن واكسب المعرفة من أهل الاختصاص واعرض مشاركاتك و تعرف على اصدقاء جدد.

 
بحث متقدم
   
 


العودة  

عالم الحياة الزوجية - منتدى

> عالم الأسرة والمنزل > التغذية والصحة > التغذية والصحة

هذا الموقع مخصص للعلاقات الزوجية المهذبة و الثقافة الجنسية و لا يتضمن أى صور أو أى مواد مثيرة و لكن به من الموضوعات مالا يناسب من هم أقل من 18 سنة.

التغذية والصحة الاطباق الرئيسية , الأرز , المكرونة , اللحوم , الدجاج , أطباق سعودية , عربية , عالمية ، مطبخ حواء, المطبخ السعودي , الخليجي ,العربي , الايطالي , اليوناني , الغربي , أشهى المأكولات , وجبات سريعة , مشويات , مقبلات , حلويات , فطائر ,عصيرات وآيس كريم

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-09-2005, 11:35   #1 (permalink)
عضو نادي الألف
 
تاريخ التسجيل: 07-08-2005
الدولة: الرياض
المشاركات: 3,763
إرسال رسالة عبر MSN إلى عبدالعزيز111


آخـر مواضيعي



(( 7 أطباق خاصة للحميه ))

تاكوس الدجاج:
المقادير :كوب بصل مقطع
فص ثوم مهروس
2 كوب صدور دجاج مقطعة و مطبوخة
نصف كوب صلصة طماطم
1 فلفل اخضر حار مقطع صغير
خس مقطع
حبة طماطم متوسطة مقطعة و مفرغة من البذور
نصف كوب جبنة شيدر نصف دسم مبشورة
ملح – فلفل
رقائق التاكوس او خبز اسمر

الطريقة :في مقلاة متوسطة نضع ملعقة طعام زيت ثم البصل و الثوم و نقلب الى ان ينعموا ثم نقلب معهم الدجاج و صلصة الطماطم و الفلفل الحار و الملح و الفلفل و نتركهم على نار متوسطة الى ان ينضجوا
نحضر الخبز و نضع الدجاج مع الطماطم و الخس و الجبنة و يقدم حارا

الساندويتش الواحد به :
كالوري : 283 كلسترول : 51 ج صوديوم : 729 م ج كربوهيدرات : 25 ج بروتين : 20 ج




الطبق الثاني

طبق الكوسة اللذيذ


المقادير:
2 فص ثوم
2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
4-5 حبات كوسة صغيرة مقطعة شرائح
ملعقة صغيرة ريحان او نعناع مجفف او طازج
ربع ملعقة صغيرة ملح
ثمن ملعقة صغيرة فلفل
2 ملعقة طعام جبنة بارميزان مبشورة


الطريقة :
في مقلاة واسعة نطهو الثوم الى ان يصبح لونه ذهبي فاتح ثم نضع الكوسة و الريحان او النعناع و نقلب و الملح و الفلفل ونطهو على درجة حرارة متوسطة لمدة 5 دقائق مع التقليب من حين لاخر الى ان تصبح شرائح الكوسة هشة و مقرمشة
قبل التقديم يرش الوجه بالنعناع او الريحان و الجبنة

الطبق الواحد به:
كالوري : 35 دهون : 2 ج كلسترول : 2 ج صوديوم : 124 كربوهيدرات : 3ج بروتين : 2 ج





الطبق الثالث

طبق البازلاء و المشروم مع الريحان


المقادير :
كوب بازلاء خضراء
نصف كوب جزر مقطع
كوب مشروم
2 بصل اخضر متوسط مقطع
ملعقة طعام زبدة
ملعقة طعام ريحان طازج او نصف ملعقة طعام ريحان مجفف
ربع ملعقة صغيرة ملح
ثمن ملعقة صغيرة فلفل


الطريقة :نسلق البازلاء في الماء لمدة 3 دقائق ثم نضيف الجزر ونتركه لمدة 7 دقائق او اكثر الى ان ينضج البازلاء و الجزر ثم نرفعه من الماء ونجففه ثم نضع الزبدة في المقلاة و نضيف المشروم و البصل ونقلب الى ان يذبل البصل قليلا ثم نضع الملح و الفلفل و الريحان والجزر و البازلاء ويقدم فورا

الكمية تكفي 4 اطباق
الطبق الواحد به: كالوري :101 دهون :3 كلسترول :0 صوديوم : 182 كربوهيدرات : 15 بروتين : 5





الطبق الرابع

صدور الدجاج المشوية مع الذرة



المقادير :
صدور دجاج متبلة بالملح و الفلفل و الليمون
ملعقة طعام زيت
2 كوب ذرة
بصلة صغيرة مقطعة
فص ثوم
طماطم متوسطة
1 فلفل اخضر حار مقطع
نصف ملعقة صغيرة ملح

الطريقة :
في مقلاة واسعة نسخن الزيت في المقلاة على درجة حرارة متوسطة نضيف الذرة و البصل و الثوم ونقلب من فترة لاخرى مدة 3 دقائق الى ان ينعم البصل ثم نضيف الطماطم و الفلفل الحاروالملح و نقلب لمدة من 2-1 دقيقة
في هذه الاثناء نكون شوينا الدجاج على شواية البوتجاز توضع المقادير في طبق التقديم و تقدم فورا...
هذا الطبق منخفض السعرات الحرارية






الطبق الخامس
مكرونة مع الكريمة و المشروم ...


المقادير :
مكرونة اسباجتي
كوب مشروم مقطع
بصلة متوسطة مقطعة
ملعقة طعام زبدة
جبنة كريمة نصف دسم
ربع ملعقة صغيرة ملح
ثمن ملعقة صغيرة فلفل
ثلث كوب حليب بدون دسم

الطريقة :
نطهو المكرونة طبقا للتعليمات المكتوبة عليها
في قدر متوسط نطهو المشروم والبصل مع الزبدة الى ان تصبح ناعمة ثم نضع الجبنة و نطهو على درجة حرارة هادئة الى ان تذوب الجبنة ثم نضع الحليب بالتدريج ونطهو لمدة 10 دقائق ثم نصب الصوص على المكرونة و تقدم فورا
الكمية تكفي 4 اطباق
الطبق الواحد به : كالوري : 234 دهون :11 كلسترول : 25 صوديوم : 243 كربوهيدرات : 27 بروتين: 7





الطبق السادس
طبق اللحم مع الخضار...

المقادير:

شرائح لحم ستيك
ملعقة صغيرة زيت
نصف كوب جزر مقطع شرائح
نصف كوب كرفس مقطع شرائح
بصلة صغيرة
ملعقة طعام صويا صوص
ثمن ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ثمن ملعقة صغيرة فلفل وملح
ملعقة طعام نشا
ربع كوب مرق او ماء حسب الرغبة
ملحوظة : الخضروات حسب الرغبة

الطريقة :

نقطع اللحم شرائح ثم نسخن الزيت على درجة حرارة متوسطة ونحمر اللحم مع التقليب باستمرار لمدة من 3-5 دقائق نقلل الحرارة ونضيف الجزر و الكرفس و البصل و الصويا صوص والثوم و الفلفل و الملح ثم نغطي ونتركه لمدة من 3-4 دقائق الى ان يصبح الخضار ناعما و مقرمشا
نخلط النشا مع الماء او المرق ونضيفها بالتدريج على الخليط ونقلب باستمرار ونطهو الى ان ينضج اللحم و يسمك الخليط ثم يقدم ساخنا مع قليل من الرز الابيض

الطبق الواحد به :
كالوري :170 دهون : 4.5 جرام كلسترول : 55 صوديوم 0 كربوهيدرات : 10 بروتين : 22






الطبق السابع والأخير

طبق الدجاج المقرمش...


المقادير :

4 صدور دجاج
3-2 فصوص ثوم مقطعة رفيع
ملعقة طعام زبدة
ملعقة صغيرة بشر ليمون
2 ملعقة طعام عصير ليمون
ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
ربع ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل احمر حلو )
ملح – فلفل للطعم
فلفل اصفر حلو مقطع

الطريقة:

في مقلاة واسعة نطهو الدجاج و الثوم والزبدة لمدة 8-10 دقائق على درجة حرارة متوسطة الى ان ينضج الدجاج مع رشة ملح و فلفل
وفي وعاء صغير نخلط بشر الليمون و عصير الليمون والزنجبيل و الفلفل الاحمر ونقطع الفلفل الاصفر صغير ونقلب كل ذلك مع الدجاج على حرارة مرتفعة 2-1 دقيقة ثم يقدم ساخنا..

الطبق الواحد به:
كالوري : 167 دهون : 6 كلسترول : 67 صوديوم : 84 كربوهيدرات : 5 بروتين : 22

__________________

عبدالعزيز111 غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 03-09-2005, 12:42   #2 (permalink)
عضو نادي الألف
 
الصورة الرمزية ******حلم******
 
تاريخ التسجيل: 22-01-2005
الدولة: صفحه النسيااااااااان
المشاركات: 5,375


آخـر مواضيعي



ايش رايك تتدخل معانا المطبخ عزيز,,,,,,,

__________________

******حلم****** غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 04-09-2005, 22:55   #3 (permalink)
ِعضو محترف ومتميز
 
الصورة الرمزية برق1
 
تاريخ التسجيل: 01-06-2004
الدولة: في عيون البشر
المشاركات: 970


آخـر مواضيعي



مشكور اخوي على الاطباق


تحياتي
__________________
في هذا الزمان ..ينولد انسان ويموت انسان ونقابل من هالبشر اشكال والوان
ناس ماودك بشوفتها وناس احلى من الوردعلى الاغصان وكل يروح وتطويه صفحة النسيان ومابقى احد في قلوبنا غيرك ............................................؟؟.

__________________

برق1 غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 10-09-2005, 14:13   #4 (permalink)
عضو نادي الألف
 
تاريخ التسجيل: 07-08-2005
الدولة: الرياض
المشاركات: 3,763
إرسال رسالة عبر MSN إلى عبدالعزيز111


آخـر مواضيعي



ماراح اردك ياحلم وها انا معكم في المطبخ

تحياتي

__________________

عبدالعزيز111 غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 11-09-2005, 12:54   #5 (permalink)
مشرفة همس القوافي
 
الصورة الرمزية احلام وردية
 
تاريخ التسجيل: 24-08-2005
المشاركات: 19,031


آخـر مواضيعي



تسلم عبد العزيز يازين الرجال لما يطبخون
__________________
.


ـــــــــــــــــ


__________________

احلام وردية غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 11-09-2005, 13:53   #6 (permalink)
عضو نادي الألف
 
تاريخ التسجيل: 07-08-2005
الدولة: الرياض
المشاركات: 3,763
إرسال رسالة عبر MSN إلى عبدالعزيز111


آخـر مواضيعي



ياهلا وغلا فيك أختي أحلام وردية

وشاكر على مرورك

تحياتي

__________________

عبدالعزيز111 غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 30-11-2008, 22:07   #7 (permalink)
مراقبة عالم الأسرة والمنزل
 
الصورة الرمزية نـــغـــــ حياتي ــــم
 
تاريخ التسجيل: 20-06-2008
الدولة: فى قلب زوجى وابنتى
المشاركات: 17,634


آخـر مواضيعي



رد: (( 7 أطباق خاصة للحميه ))

تسلم الايادى اطباق روعة
__________________
,’ اشترك معنا ... وتحدى الكـل,
في مسابقة.
بيتك من تصويرك
للمشاركة فضلا اضغط على الصورة

__________________

نـــغـــــ حياتي ــــم غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 22-12-2008, 08:30   #8 (permalink)
عضو نادي الألف
 
الصورة الرمزية ~ رومانسيه جداً ~
 
تاريخ التسجيل: 07-02-2008
الدولة: فى: قلب ღ وعيون ~ تـــؤمــ روحــى
المشاركات: 12,901


آخـر مواضيعي



رد: (( 7 أطباق خاصة للحميه ))

مشكور خيوو
__________________


•:*¨`*:•.ღ.•:*`¨*:•.

•:*¨`*:•.ღ.•:*`¨*:•.



كل سنه وأنتمـ طيبين
: )






__________________

~ رومانسيه جداً ~ متصل الآن   رد مع اقتباس
إضافة رد



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة




الساعة الآن 18:35.

موقع حلوة   -   ابراج مكتوب   -   للرجال فقط   -   الثقافة الجنسية   -   الحياة الزوجية   -   اختبار القدرة الجنسية   -   للمقبلين على الزواج   -   الحمل و الولادة   -   اخبار الفنانين   -   كلمات الاغاني

تجارة الكترونية   -   منتديات الامارات   -   اناشيد طيور الجنة   - العاب   -   العاب بنات   -   صور اطفال   -   صوت الاسلام   -   الفراشة - عالم حواء   -   منتديات   -   طيران - سفر   -   كورة   -   ابراج – حظك اليوم   -   اخبار   -   كليبات   -   العاب فلاش   -   التنمية البشرية -   بنت الحلال – زواج -   اصحاب–تعارف -   مدونات مكتوب – مدونات عربية -   توبيكات   -   العاب بنات- العاب تلبيس-العاب ماكياج


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2009, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.1.0
جميع مايطرح يمثل وجهة نظر صاحبه ولا يمثل وجهة نظر المنتدى للأستفسار والأقتراحات اتصل بنا


[حجم الصفحة الأصلي: 103.94 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 98.50 كيلو بايت... تم توفير 5.44 كيلو بايت...بمعدل (5.23%)]