عالم الحياة الزوجية - منتدى

زهور المدينة · 23-10-2005, 11:49

المقادير
3 صدور دجاج مخلية من العظم والجلد ومقطعة قطع متوسطة طولية
ملعقة كبيرة ونصف ثوم مفروم ناعم
4 ملاعق كبيرة زيت
ربع كوب عصير ليمون
ملعقة كبيرة خل أبيض
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
ملعقة صغيرة زنجبيل
بصلة مقطعة شرائح
10 ورقات خس مقطعة قطع كبيرة
ربع حزمة بقدونس مقطعة قطع كبيرة
ملعقة كبيرة سماق
سلطة طحينة متوسطة القوام
خبز صامولي

الطريقة
1-نضع قطع الدجاج في وعاء عميق ثم نضيف عليها الخل والثوم والزيت والملح والفلفل والزنجبيل وعصير الليمون وتترك تتبل في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
2- نضعها في الصينية وندخلها الفرن حتى تنضج قطع الدجاج.
3- في صينية أخرى نضع البصل ونصف كمية الخس وأيضا نصف كمية البقدونس وملعقة السماق ونخلطهم ونضعهم في الفرن إلى أن تذبل شوي.
4- في وعاء عميق نخلط قطع الدجاج وخليط البصل وقطع الخس والبقدونس المتبقية وسلطة الطحينة ثم نحشى بها الخبز الصامولي وممكن نقدم معها المخللات

وبالهناء والعافية.

عبدالعزيز111 · 23-10-2005, 13:43

يعطيك العافيه زهور المدينة

تحياتي لك

******حلم****** · 23-10-2005, 13:59

تسلم ايدك.......

فمـان الجرح · 23-10-2005, 14:07

تسلم دياتك

زهور المدينة · 24-10-2005, 09:43

عبدالعزيز
حلم
نوف

جربتوها ولا بعد
خبروني شرايكم بالطعم

°°»Najla«°° · 24-10-2005, 12:49

يعطيك العافيه حبوبه

سلطانه · 24-10-2005, 15:44

أختي ليه شاورما منزليه!!!!!!!!

أنا خير شر ما أكل الشاورما كلها دهون زي الهمبورغر

بعدين تروح الرشاقه!!!!!!!!!

سكرا الغاليه

زهور المدينة · 25-10-2005, 11:55

ليدي:
الله يعافيك يالغالية
سلطانه:
شاورما المطاعم أنا معاكي ما تشجع
بس الى تسويه بالبيت أضمن
جربي

حبيب القلوب · 25-10-2005, 12:01

تسلمين اختي على هالوصفه

انا برمضان اذا جعت ادخل منتدى الطبخ

والا الايام العاديه لا ما ادخل ههههههههه

يعطيج الف عافيه يالغاليه اليوم بشتري شاورما بعد الفطور شسوي ههههههههه

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

عالم الحياة الزوجية - منتدى

شاورما منزلية