 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
هذا الموقع مخصص للعلاقات الزوجية المهذبة و الثقافة الجنسية و لا يتضمن أى صور أو أى مواد مثيرة و لكن به من الموضوعات مالا يناسب من هم أقل من 18 سنة.
|
|||||||
| التغذية والصحة الاطباق الرئيسية , الأرز , المكرونة , اللحوم , الدجاج , أطباق سعودية , عربية , عالمية ، مطبخ حواء, المطبخ السعودي , الخليجي ,العربي , الايطالي , اليوناني , الغربي , أشهى المأكولات , وجبات سريعة , مشويات , مقبلات , حلويات , فطائر ,عصيرات وآيس كريم |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
18-03-2006, 20:26
|
#1 (permalink) | ||
|
عضو نادي الألف
 تاريخ التسجيل: 10-06-2005
الدولة: germany
المشاركات: 2,151
|
مجموعة من الكريمات الخاصه لتزيين الكيك
السلامـ عليكمـ ورحمة الله وبركاته ..
•¤_»* كريمة الزبدة *«_¤• :: المقادير :: كوب من الزبدة الطرية كوبان من السكر البودرة ملعقتان من الحليب ملعقة من الفانيليا والتلوين اختياري ممكن تكون بيضاء ويلون جزء منها :: طريقة التحضير :: ،:،:،توضع الزبدة في وعاء بالخلاط الكهربائي ،:،:، ،:،:،نخفق الزبدة حتى تنتفخ وتصبح خفيفه ،:،:، ،:،:،يضاف مقدار السكر الناعم والحليب والفانيليا ،:،:، ،:،:،نواصل الخفق حتى يصبح خفيفا وناعما ثم تمد التغليفة ،:،:، ،:،:،فوق الكيك وبواسطة الاقماع المختلفه ،:،:، ،:،:،نضع لمسات وخطوط مختلفة كما نشاء ،:،:، •¤_»* كريمة بياض البيض *«_¤• :: المقادير :: بياض بيضة واحدة ملعقتا طعام من الماء ملعقة طعام واحدة من قطر السكر كوب ونصف من السكر البودرة ملعقة صغيرة زبده :: طريقة التحضير :: ،:،:،يوضع بياض البيض مع الماء وقطر السكر وزبدة في اناء البايركس ،:،:، ،:،:،يمزج بالة الخفق جيدا حتى يتجانس ثم يضاف السكر الناعم ويوضع ،:،:، ،:،:، البايركس في قدرمن الماء الغالي ،:،:، ،:،:،يخفق المزيج على النار حتى يتكاثف ويصبح لونه ابيض ،:،:، ،:،:،تطفا النار ويتابع الخفق مدة دقيقتين ثم يرفع الوعاء عن القدر ويخفق ،:،:، ،:،:، المزيج حتى يبرد ويتكاثف ويتكتل كتلا طرية ثم يستخدم في الحال ،:،:، •¤_»* كريمة السكر الناعمـ *«_¤• :: المقادير :: كوبان من السكر الناعم ثلاث ملاعق طعام من الماء الساخن ملون للطعام اختياري وممكن يكون ابيض :: طريقة التحضير :: ،:،:، *يوضع السكر والماء ويخفق بواسطة ملعقة خشبية حتى يصبح ناعما ،:،:، ،:،:، والملون كما ذكرنا اختياري ،:،:، ،:،:، *تستعمل هذه التغليفة حالا لتغليف سطح الكيك او الدونت وممكن ان نكتفي ،:،:، ،:،:، بخطوط عشوائيه منها على الكيك او الدونت ،:،:، •¤_»* كريمة الشكولاته *«_¤• :: المقادير :: ملعقتي طعام زبد ة ملعقتا طعام من الماء 3 ملاعق طعام كاكاو بودرة كأس سكّر مطحون ملعقة شاي فانيليا :: طريقة التحضير :: ، ضعي الزبده والماء في قدر صغير على النار مع التحريك بشكل ثابت إلى أن يغلي الخليط ،:،:، *فورا اضيفي الكاكاو وقلبي حتى يمتزج تماما *أضيفي السكّر الناعم بشكل تدريجي والفانيليا واخفقيهم جيدا ،:،:، ، *إذا دعت الضرورة اضيفي ملعقة من الماء الإضافي حتى يصل ،:،:، :، للسمك المطلوب ثم تسكب حالا فوق الكيك ،:،:، •¤_»* كريمة التوفي *«_¤• :: المقادير :: 1 علبه قشطه نصف باكيت زبده 1 كوب سكر :: طريقة التحضير :: ،:،:، *يوضع السكر و الزبده على النار الى ان يذوب السكر ويصبح لونه بنى ،:،:، ،:،:، *توضع القشطه فوقه ويحرك على النار الى ان يختلط ،:،:، ،:،:، *ثم تسكب حالا فوق الكيك ،:،:، •¤_»* كريمة النسكافيه *«_¤• :: المقادير :: نصف باكيت زبده 2 ملعقه صغيره نسكافه بيضه كاس سكر :: طريقة التحضير :: ، *يوضع السكر الزبده و جميع المقادير على النار ،:،:، *تمزج جيدا حتى تغلظ ثم تسكب حالا فوق الكيك ،:،:،، •¤_»* كريمة كيري *«_¤• :: المقادير :: 8 حبات جبن كيري نصف كوب سكر بودره ربع فنجان قهوه ماء زهر :: طريقة التحضير :: ،:،:، *تخلط في الخلاط الكهربائي (البلندر) ثم تصب على الكيكة الباردة ،:،:، ،:،:، ويرش الوجه بالفستق وتبرد في الثلاجه حتى تتماسك التغليفه ،:،:، [color=#6633FF] •¤_»* كريمة القشطه *«_¤• :: المقادير :: 2 ملعقة اكل زبدة كوب سكر بنى غامق 1 كوب من القشطه الطازجه :: طريقة التحضير :: ،:،:، سيحى الزبدة والسكر البنى على نار هادئة ثم ضعى عليها القشطه ،:،:، ،:،:، وقلبيها حتى يصبح لونها بنى ثم صبيها فوق الكيكة ،:،:، [/color]•¤_»* كريمة التمر *«_¤• :: المقادير :: كوب تمر ربع كوب ماء ساخن وكوب سكر :: طريقة التحضير :: ،:،:، *نخلط التمر والماء في الخلاط ثم نضيف السكر نواصل الخلط ،:،:، ،:،:، حتى تصبح لدينا كالكريما قابه للدهن ،:،:، ،:،:، *توضع في الثلاجة ثم تسكب فوق الكيك وممكن ان نحشي بها،:،:، ،:،:، الكيك وننثر فوقها مجروش اللوز او الفستق ،:،:، ،:،:، أو ،:،:، ،:،:، *بإذابة التمر في الماء ثم يضرب بالخلاط الكهربائي إلى أن يتكون ،:،:، ،:،:، خليط متجانس كثيف، ثم يصفى ويسكب فوق الكيكة وتزين باللوز ،:،:، ،:،:، المحمر وتقدم.هنيئا ،:،:، وصحتين والف عافيه
__________________
.gif "يا هلا والله") .gif "احبكم")
__________________ |
||
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
|
الساعة الآن 23:36.
موقع حلوة - ابراج مكتوب - للرجال فقط - الثقافة الجنسية - الحياة الزوجية - اختبار القدرة الجنسية - للمقبلين على الزواج - الحمل و الولادة - اخبار الفنانين - كلمات الاغاني تجارة الكترونية - منتديات الامارات - اناشيد طيور الجنة - العاب - العاب بنات - صور اطفال - صوت الاسلام - الفراشة - عالم حواء - منتديات - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - بنت الحلال – زواج - اصحاب–تعارف - مدونات مكتوب – مدونات عربية - توبيكات - العاب بنات- العاب تلبيس-العاب ماكياج |
||||
العرض العادي
