عالم الحياة الزوجية - منتدى

فمـان الجرح · 17-10-2004, 19:21

ميني دونات للي يحب الدونات..
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

المقادير:
م.ك. خميرة
41 كوب ماء دافي..
43 كوب حليب خالي الدسم
41 كوب بيض..
3م.ك. سكر...
2م.ك. زيت...د
21م.ص. ملح
2 و ثلاث ارباع الكوب طحين..

لعمل الجلايز

31 كوب سكر مطحون..1م.ك. قهوة دافئة..

2م.ص. كاكاو بودرة غير محلى.

الطريقة:

تذاب الخميرة في الماء الى ان تتخمر...توضع في طبق..و يضاف البيض

و الحليب السكر و الزيت و الملحو يخلطجيدا.....يضاف الطحين بالتدريج

الى ان تتكون عجينة لينة.

تغطى و تترك في مكان دافى الى ان يتضاعف حجمها...تقريبا 30 دقيقة.

لتحضير الجلايز:

تخلط 41 كوب سكر مطحون ..و القهوة و الكاكاو

يسخن الفرن على حرارة 450°F ...تدهن صينيتن فرن...

تفرد العجينة...تقطع الى دوائر صغيرة و بالنصف دائرة اصغر(و لو تستخدم

قطاعة الدونات الخاصة افضل) لكن مع عدم تواجدها بنمشي الحال

ترص في الصينية..تترك 20 دقيقة...ثم تخبز بالفرن..الى ان تكتسب اللون

الìبي..10 دقائق تقريبا.

تخرج من الفرن..و و يخطط الجلايز على الوجه...ترش بباقي السكر المطحون ....

بالهناااااااااااااا

Hoor · 17-10-2004, 23:49

مشكووووووور ةنوف بس اسالك طريقتك هذي تطلع الدونات لينة او لا
لاني لما اسويها تطلع عندي مو دايما لينة وهشة عشان كذا استعمل الطريقة اللي
تكون البطاطا المسلوقة من ضمن مقاديرها

ديـــــــــــما · 18-10-2004, 20:30

تسلمين نوف

المميز · 19-10-2004, 14:51

افضل شيء انى اقراء المواضيع بعد الفطور ..
ولا اذا تبعنا نوووف راح ندوخ..
الوعد بعد الفطور يا شاطرات.

فمـان الجرح · 19-10-2004, 19:28

وصفاتي يالمميز لا تقراها إلا بعد الفطوووور

علشان ما تدوخ على قولتك ..

يسلمو على هالطله ...

زمردة · 26-12-2004, 11:44

الف شكررر

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

عالم الحياة الزوجية - منتدى

ميني دونات للي يحب الدونات **