المقادير:

- 12 قالب للفطائر (للخبيز)
- 200غ شوكولاتة سوداء للطهي، مذوبة
- 1 علبة × 397غ حليب مكثف محلى
- 3 ملاعق كبيرة زبدة
- 2 ملعقة كبيرة شراب ذهبي
- 2/1 كوب فول سوداني محمص ومقطع
- 2/1 كوب فول سوداني إضافي محمص ومقطع

الطريقة

تغطى قوالب الفطائر بالشوكولاتة المذوبة وتبرد في الثلاجة إلى أن تتماسك .
مزج حليب نستله المكثف المحلى في وعاء مع الزبدة والشراب الذهبي
يغلى المزيج ثم يترك على نار هادئة لمدة10-8 دقائق مع التحريك المستمر حتى يكتسب لوناً ذهبياً
يترك الخليط ليبرد ثم.
يرفع الوعاء عن النار ويضاف الفول السوداني مع التحريك
تملأ القوالب بخليط الكراميل وترش بما تبقى من فول سوداني. تنزع القوالب وتزيّن كسلاّت مع أشرطة للزينة

صحتين وهنى