عالم الحياة الزوجية - منتدى

ام مشني · 30-09-2006, 05:53

كرات البطاطا المحشوة

المقادير:

كيلو بطاطا
لحم مفروم
بصلتين مفرومات
2طماطم مقطعة قطعا صغيرة
ملعقتين كزبرة خضراء مفرومة
ملح وبهارات
بيضة وحدة
طحين
كورن فليكس العادي مطحون

الطريقة:

1- نسلق البطاط حتى تنضج تماما ونصفيها من الماء ونهرسها جيدا
مع اضافة القليل من الملح
2- في المقلاة نحمر البصل ونضيف الكزبرة واللحم المفروم والملح
والبهار وثم الطماطم ونضيف عليه كاس ماء ونتركه حتى ينشف عنه الماء
3- نكور البطاطا في ايدنا على شكل كورة متوسطة الحجم ونحشوها
بخلطة اللحم ونتأكد من ان اللحم داخل البطاطا ولا نترك فجوة
4- نضع الكور بالترتيب اولا فالطحين ثم البيض ثم الكورن فليكس حتى
تتشكل عندنا طبقة يابسة
5- نضع الكور في الفريزر لمدة 10دقايق ثم نقليها في زيت حتي يشقر لونها

وبالعااااااااااافية

*جلنار الصابرة* · 01-10-2006, 01:35

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)