عالم الحياة الزوجية - منتدى

بسمة البحرين · 09-10-2006, 08:32

السلام عليكم جميعا

اليووووووووووووووووم ببدأ أول مشاركة لي وراح أبدأ بالطبخ <<<<<<<<<< يقولون شاطرة بالطبخ

الطبق أهو صينية بطاطس بالدجاج والمشرووووووووووم

أولا : المقادير حسب عدد الأشخاص يعني إذا كان العدد 5-6 نفراااااااااااااااااااااااات بتكون المقادير كالآتي :

1) 9 حبات بطاطس متوسطه
2) قطعة صدر دجاجة
3) مشروم حسب الرغبة
4) بقدونس وحبة بصل وحبتين ثوم وفلفل أخضر بارد وفلفل حار حسب الرغبة
5) بهارات وملح
6) كريمة حامضه
7) جبن مازوريلا

الطريقة :

نسلق البطاطس في ماء وملح حتى تنضج
ونسلق قطعة الدجاجة أيضا في ماء وملح وبهارات حسب الرغبة

بعد ماتتأكدووووووووووووووووون أن البطاطس ذاااااااااااااااااااااااااب وصار حده لين اطلعونه من الماي وتضعونه في إناء عميق ويهرس حتى يذوووووووووووووووب عااااااااااااد ها تأكدو أنكم اتشيلون القشر مال البطاطس قبل ماتهرسونه وبعدها اتضيفون قليل من الكريمة الحامضة مع الهرس

الخطوة الثانية اطلعون الدجاج من الماء وتنزعمون العظم والجلد وتقطعونه قطع صغيره

الخطوة الأخيرة ناخذ قالب بايركس وندهن القالب بالزيت وبعدين نضع طبقة بطاطس والطبقة اللي في النص نوضع فيها الدجاج والبصل بعد والفلفل والمشروم واللي تبونه وتحطووووووووون الجبن وآخر شي اتحطون طبقة ثانية من البطاطس وبعدها تاخذون بياض بيضه وتدهون فوق البطاطس . وتحطونه في الفرن لمدة 20 دقيقة إلى 30 دقيقة وبعدهاااااااااااااااااااااااااااااااااا

بالهنااااااااااااااااااااااااااء والشفااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااء

وأي أحد يصيده تسمم مب شغلي ترى

أتعبتني · 09-10-2006, 09:40

والله تسلمين لنا يا بسمة البحرين على هل الطبق الذيذ همممممممممممممممم،

ولكن الحين ما نقدر ناكل لازم بالليل بعد الفطورررررررر ،

يسلمو على المشاركة الرائعه والغالية على الجمييييييييييع،

بسمة البحرين · 09-10-2006, 09:43

مشكور أخوي وماقصرت يالغالي

<<<<<<<<<<<<< بتصدق روحها وبتطلع فيها أفنان الزياني

نـدى · 09-10-2006, 11:21

كريمة حامضة <== هذي جاهزة ولا انا اعملها ؟؟؟؟
طيب عااااادي استغني عن المشروم تماما لاني مااحبه ابد .
والله يسلم يدينك على هالطبخة .

بسمة البحرين · 09-10-2006, 13:01

مشكورة على المرور الغالية وبالنسبة عن الكريمة الحامضة هذي جاهزه فديتج ويبيعونها في أي سوبرماركت في قسم الألبان وبالنسبة للمشروم يصير تستغنين عنهم الغالية وتحطين ذرة حلوة أو من غير بعد يصير

تحيااااااااااااااااااااتي

فمـان الجرح · 09-10-2006, 13:46

شكرا بسمه الطبخه واضح انها حلوه

بسمة البحرين · 09-10-2006, 13:57

أكيد حلوه آنه مسويتها

{&سنيـوريتا&} · 10-10-2006, 06:59

يسلمو بسمة

موضوع حلو

بسمة البحرين · 10-10-2006, 08:01

شكرا على المروووووووووووووووووووووووووور

بسمة البحرين · 10-10-2006, 08:01

شكرا على المروووووووووووووووووووووووووور

@..فراوله..@ · 12-10-2006, 16:20

امممممممممممم شكلها جد جناااااان بس شنو الكريمه الحامضه هذي؟؟
ممكن احط قشطة الخفق يعني واحط معاها ليمون؟؟

غاليتي2 · 16-10-2009, 02:10

تسلمين حبيبتي بسمة البحرين على الطبق عطينا جديدك يالشيف بسمة

بنوته متزوجه · 16-10-2009, 14:09

ثــــانكث يا عثـــــل

والله ثكـــله لذيذ ويعطيث العافيه << أنقلب للثـــان من كثر الحماث

سوزي لومي · 16-10-2009, 15:06

يعطيك العاااااااااااافيه

"""

نـــغـــــ حياتي ــــم · 17-10-2009, 16:09

تسلم الايادى على الطريقة

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

عالم الحياة الزوجية - منتدى

طبق يحبونه الرياييييييييييييييييييييل ولصغااااااااااار بعد