عالم الحياة الزوجية - منتدى

روح الفؤاد · 31-12-2006, 17:34

سهلة ولذيذة وغنية بعناصر مفيدة للجسم وهي من الأطباق التي يفضلها
النباتيين وغير النباتيين مع تكملة عناصرها الغذائية بإضافة اللحوم
أتمنى أن تحوز رضاكم :

المقادير : ( حسب عدد الأفراد )

4/1 ربع كيلو مكرونة فيونكات

175 جرام جبنة لوك فورد
( ممكن استبدالها بالجبنة الرومي )

125 جرام عين جمل مجروش ( مفري )

بقدونس ( مقطع قطع صغيرة ) أو مفري

لبن ، ملح ، فلفل اسود

ملعقة كبيرة صلصة طماطم
زيت زيتون ، او زبدة

الطريقة :

_ تسلق المكرونة وتصفى

_ نحضر حلة ( طنجرة) ونرفعها على النارونضيف الزيت أو الزبد
ثم نقوم بتحمير عين الجمل وننتبله بالفلفل الأسود المطحون ثم نضيف عليهم الجبنة
ونقلبهم الى ان يسيح الجبن ( يصير سائل طري ) ثم نضيف فنجان اللبن الصغير ونضيف
الملح ثم نضيف المكرونة عليهم ونضبط الملح ثم ملعقة الصلصة و البقدونس المفري .
_ ونقدمها ساخنة ونجملها بالبقدونس المفري وعين الجمل المجروش

_ من الممكن إضافة لحم مفروم معصج او قطع من الدجاج مطهية ومتوفرة لديكي أو جمبري
( حسب ذوقك واختيارك في الإضافات )

_ بألف صحة وعافية

~ اليمامة ~ · 03-01-2007, 16:31

شكرا على هذه الوصفة
شكلها بتكون لذيذة
الله يعطيك العافية

~ اليمامة ~ · 03-01-2007, 16:32

شكرا على هذه الوصفة
شكلها بتكون لذيذة
الله يعطيك العافية

روح الفؤاد · 03-01-2007, 16:37

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ~ اليمامة ~

شكرا على هذه الوصفة
شكلها بتكون لذيذة
الله يعطيك العافية

تسلمي أختي الغالية اليمامة
لكي مني أرق التحيات العطرة
بارك الله فيكي

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

عالم الحياة الزوجية - منتدى

مكرونة فرفيلا ( بعين الجمل والجبن )