عالم الحياة الزوجية - منتدى - عرض مشاركة واحدة

@ليون@ · 05-09-2007, 23:43

وعليكم السلام ورحمه الله تعالى وبركاته أختي ...

البشاميل له عدة طرق ... وراح أعطيك طريقة وإن شاء الله تفيدك ...

المقادير :

3 ملاعق كبيرة دقيق + 3 ملاعق كبيرة زيت + 2 كوب حليب سائل ساخن + ملح + فلفل أبيض
بيضة ...

طريقة تحضيره :

تحطين الزيت ع النار ... وتضيفين له الدقيق ... مع التقليب جيداً ...

بعد كذا تضيفين الحليب للدقيق وبالتدريج ... ومع الاستمرار في التقليب ... لحد ما يغلظ قوامه ...

بعدها ترفعين الخليط من على النار وتضيفين له الملح والفلفل والبيضة ...

05-09-2007, 23:43	#2 (permalink)
@ليون@ عضو نادي الألف تاريخ التسجيل: 16-05-2007 الدولة: إن شاء الله في جنة الخلد المشاركات: 1,237	رد على: كيف اعمل البشاميل وعليكم السلام ورحمه الله تعالى وبركاته أختي ... البشاميل له عدة طرق ... وراح أعطيك طريقة وإن شاء الله تفيدك ... المقادير : 3 ملاعق كبيرة دقيق + 3 ملاعق كبيرة زيت + 2 كوب حليب سائل ساخن + ملح + فلفل أبيض بيضة ... طريقة تحضيره : تحطين الزيت ع النار ... وتضيفين له الدقيق ... مع التقليب جيداً ... بعد كذا تضيفين الحليب للدقيق وبالتدريج ... ومع الاستمرار في التقليب ... لحد ما يغلظ قوامه ... بعدها ترفعين الخليط من على النار وتضيفين له الملح والفلفل والبيضة ... __________________ لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين [flash=http://www.3abaq.com/2qee3/3.swf]WIDTH=400 HEIGHT=200[/flash] __________________ احصل على الاف المقالات , المواضيع و الصور باستخدام البحث في المنتدى انقر هنا