|
البروكلي 000أحد عجائب الدنيا قيمة غذائية وعلاجية
البروكلي احد عجائب الدنيا 000قيمة غذائية وعلاجية
يعد البروكلي من عائلة الملفوف (الكرنب ) والزهرة ( القرنبيط) وعرف منذ اكثر من (2700سنة) في منطقة البحر الابيض المتوسط
نبات البروكلي ليس لة اثار جانبية او تأثيرات عاى العلاجات الاخرى فهو اقوى من أي مضاد حيوي حديث 0تؤكل ازهاره قبل تفتحها وبراعمه واغصانه واوراقه الغضة فهي متساويه في قيمتها الغذائية كما يمكن اكله مطبوخا ويمكن اكل نبتة البروكلي التي عمرها ثلاثة ايام في هذه الحاله تكون قيمة البروكلي المقاومة للسرطان من (20ـ50مرة) اكثر من النبات المكتمل النمو وايضا من الممكن ان تساعد على منع امراض شبكية العين ويعتبر من اغنى الاطعمة بالفيتامينات المضادة للاكسدة مثل vitamin Ecarotene00 vitamin beta وايضايحتوي على حديد وبوتاسيوم كما يساعد الكبد على القيام بوظيفتها مما يؤدي الي اعاقة ظهور المشاكل الصحية 00ويحتوي البروكلي علىمادة كيميائية ( Sulforaphane ) تقتل البكتيريا التي تسبب التهابات وقرحة وسرطان المعدة وتقاوم اغلب المضادات الحيوية الشائعة ـ وهذه البكتيرياتسبب حموضة المعدة في اغلب الحالات 0
عزيزي القاري : تناول البروك لي يمنع كثير من الامراض الجلدية ،والسكتة الدماغية ،ويساعد على تنظيم السكر والانسولين في الدم ،ويحمي من أمراض القلب ،ويخفض ظغط الدم المرتفع ويساعد على بناء العظام وزيادة حجمها ،وينظم الوظائف الصحية للجسم ،ويكافح الاسها والامساك ايضا 0
كما ان للبروكلي دور كبير في تنظيم حركة الامعاء وتحسين جهاز المناعة وزيادة القوة البدنية كما يزيل مسببات الامراض مثل الجراثيم من المسالك البولية والتناسلية وبزيل العقم وينظم وظائف الجهاز التناسلي ويعيد نشاطة وينظم مشاكل التبول ويخفف الالام المصاحبة للطمث 0000000000
مماسبق ذكره يغتبر دليلا كافيا على ان هذا النبات لايقدر بثمن لما يكتنزه من مواد غذائة ثمينة وضرورية لجودة الحياة وايضا التغلب على المشاكل الصحية والمحافظة على الحيوية والنشاط والقوة الجسمية وامكانية استخدامه كعلاج لبعض الامراض00كما ان النتائج الايجابية للابحاث العلمية والطبية التى اجريت علية في الجامعات العالمية تحمل بشائر خير لإسعاد البشرية00000000
وادعوا الله القدير للجميع المتعة والفائدة في كل مايأكلون ويشربون
مع تحيات اخوككككككككككككككككم الفــــــــارس منقول (مجلة الجوف العدد133)
__________________
|