ريري الحائره

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اليوم جايبه لكم طريقه المنتو ان شاء الله تعجبكم ..
المقاديــــــــــــــــــــــــــــر :
اولا العجينه: 2 كوب دقيق - 3/4 فنجان شاي زيت - رشه ملح
تانيا الحشوه: لحم مفروم - بصل - ثوم - ملح وفلفل اسود
الطريقــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــه:
اولا : ناخذ العجينه ونحشيها بحشوة اللحمه المفرومه ( طبعا اللحم يكون مستوي ) ونغلقها ونجعل طرفها الاعلى رقيق
تانيا : نجهز قدر البخار ( وهو عباره عن قدرين يوضعان فوق بعضهما على النار بحيث يكون الاسفل مليئ بالماء والزيت وقليل من الملح والاعلى به ثقوب توضع فيه حبات المنتو ) ننتظر الى ان تغلي الماء في القدر السفلي ثم نضع القدر الاعلى الين ان تستوي حبات المنتو ( تقريبا 20 - 35 دقيقه على حسب الفرن وحرارته )..
يقدم الى جانب الأرز البخاري ..
وصحه وعافيه على قلوبكم .. جربوه وقولوا لي اذا عجبكم راح احط لكم طريقه الرز البخاري

__________________

[CENTER][COLOR="Plum"][SIZE="5"]Be careful if u make a woman cry because God counts her tears .The woman came out of a man’s rib, not from his foot 2 be walked on. Not from his head 2 be superior of, but from the side 2 be equal with. Under the arm 2 be protected 4and next 2 the heart 2 be loved.

احصل على الاف المقالات , المواضيع و الصور باستخدام البحث في المنتدى انقر هنا