عالم الحياة الزوجية - منتدى - عرض مشاركة واحدة

~ رومانسيه جداً ~ · 09-02-2009, 01:45

[السلامـ عليكمـ ورحمه الله]

طريقه عمل الصبيـــط

1- يحضر الصبيط المراد طهيه وينزع الرأس عن الجسمـ ثمـ يسلخ الجلد اللاصق بهمـ

2- ينقع فى الماء مدة ساعه مع التغيير عدة مرات حتى يبيض لونه

3- يقطع قطع مناسبه ويملح

4- تعمل خلطه مناسبه لكميه الصبيط من (حلقات رفيعه من البصل + ثومـ مدقوق + كرفس مقطع + حلقات ليمون + بقدونس مفرى + ملح + فلفل)

5- يشطف الصبيط ويضاف إليه الخلطه ويقلب جيداً ويوضع فى صينيه ويرش بقليل من الزيت ويجمل بحلقات من الطماطمـ ويخبز فى الفرن حتى ينضج ويحمر وجهه

ملحوظه من عندى: للتفريق بين الصبيط والأخطبوط لأنه نفس الشكل؛ الأخطبوط له عدة أرجل ودمه كثير وغامق إما الصبيط فلونه أبيض وليس لديه أرجل.

~ وصحه وعافيه ~

09-02-2009, 01:45	#1 (permalink)
~ رومانسيه جداً ~ عضو نادي الألف تاريخ التسجيل: 07-02-2008 الدولة: فى: قلب ღ وعيون ~ تـــؤمــ روحــى المشاركات: 12,902	طريقه عمل الصبيـــط [السلامـ عليكمـ ورحمه الله] طريقه عمل الصبيـــط 1- يحضر الصبيط المراد طهيه وينزع الرأس عن الجسمـ ثمـ يسلخ الجلد اللاصق بهمـ 2- ينقع فى الماء مدة ساعه مع التغيير عدة مرات حتى يبيض لونه 3- يقطع قطع مناسبه ويملح 4- تعمل خلطه مناسبه لكميه الصبيط من (حلقات رفيعه من البصل + ثومـ مدقوق + كرفس مقطع + حلقات ليمون + بقدونس مفرى + ملح + فلفل) 5- يشطف الصبيط ويضاف إليه الخلطه ويقلب جيداً ويوضع فى صينيه ويرش بقليل من الزيت ويجمل بحلقات من الطماطمـ ويخبز فى الفرن حتى ينضج ويحمر وجهه ملحوظه من عندى: للتفريق بين الصبيط والأخطبوط لأنه نفس الشكل؛ الأخطبوط له عدة أرجل ودمه كثير وغامق إما الصبيط فلونه أبيض وليس لديه أرجل. ~ وصحه وعافيه ~ __________________ •:¨`:•.ღ.•:`¨:•. للتواصل معى. •:¨`:•.ღ.•:`¨:•. كل سنه وأنتمـ طيبين : ) __________________ احصل على الاف المقالات , المواضيع و الصور باستخدام البحث في المنتدى انقر هنا