23-06-2009, 16:02
|
#1 (permalink)
|
|
عضو فعال
تاريخ التسجيل: 23-05-2009
المشاركات: 26
|
الكبة النية من ديات ام مشعل
مرحبااااااااااااااااااااااااا اخباركم حبايبي
كيفكم اليوم كنت صايمه وميته من الجوع وشميت ريحه من المطبخ بغى يغمى علي
ورحت اركض للمطبخ لقيت الماما تصلح كبة نية
وحبت انقلها لكم بس للاسف ماعرفت احط الصور
بس بعطيكم الطريقة
المقادير:
2 كاس برغل +ربطة بقدونس+ربطة بصل اخضر+ملعقة كمون+ملعقةصلصة+فلفل مطحون احمر+ملعقة ملح+كاس زيت زيتون
طريقة التحضير:
يسلق البرغل مع الصلصة والفلفل والكمون والملح
يقطع البقدونس والبصل الاخضر تقطيع صغير جدا
يضع البرغل بعد سلقه في وعاء كبير حتى يبرد ثم يضع عليه البقدونس والبصل وزيت الزيتون ويخلط الجميع حتى يتماسك وتكور بواسطة اليد ثم تصف في الصحن
وبالعافية
لاتنسون التقيم والدعاء لمامي(ام مشعل) هههههههههههههههه
.gif "Frashafwa (31)")
__________________
|
|
|