عالم الحياة الزوجية - منتدى - عرض مشاركة واحدة

رائعة بطرحي · 01-07-2009, 00:33

السلام عليكــــــــــــم

طبخه لكــــــــــــــم اليوم برياني

اهم شئ اهتموا لاتطير عقولكم بعد اكله((هههههههههههه

ماراح اطول بس ان شاء الله يعجبكــــــم

المقاديــــــــــــــــر

2,5 كـــاس رز

2قطعة سمك فليه

ليمون اسود+دارسيــن((قرفه))+فلفل احمر حار

جزر مبشور((حسب الرغبة))

مــــــاجي+ملــــــح
زيت

بصــل

بهارات السمك

الطريقة

1|نحمس البصل بقليل من الزيــــت الى ان يذبل
2\نضع نصف كاس من الرز معاه...ونحمسه الى ان يتغير لونه
((بس رايح يطوووول الى ان يتغير لونه طبعا من التقليب المستمر))

3\نضيف السمك +الجزر+اليمون الاسود+الدارسين+الفلفل+الماجي
البهارات

4\نضع القليل من الماء ونخليه يتسبـــــك

وهذي الصوره من قريــــــــــــــب

5\نسلق باقي الرز نصف سلق...وبعدها نحطها على الخلطه((مثل طريقة المقلوبه))

6\نغطي القدر بالقصديــــر وبعدها الغطاء ونخليه على النار لمده ثلث ساعه تقريبا

7\نقلي كميه من البصل للتزين

وهذا الشكل النهائي
وبالهنـــاء والعافيه
ولاتحرموني من ردودكـــــــــــــــم

01-07-2009, 00:33	#1 (permalink)
رائعة بطرحي ِعضو محترف ومتميز تاريخ التسجيل: 17-12-2008 المشاركات: 569	برياني دلع بالسمك السلام عليكــــــــــــم طبخه لكــــــــــــــم اليوم برياني اهم شئ اهتموا لاتطير عقولكم بعد اكله((هههههههههههه ماراح اطول بس ان شاء الله يعجبكــــــم المقاديــــــــــــــــر 2,5 كـــاس رز 2قطعة سمك فليه ليمون اسود+دارسيــن((قرفه))+فلفل احمر حار جزر مبشور((حسب الرغبة)) مــــــاجي+ملــــــح زيت بصــل بهارات السمك الطريقة 1\|نحمس البصل بقليل من الزيــــت الى ان يذبل 2\نضع نصف كاس من الرز معاه...ونحمسه الى ان يتغير لونه ((بس رايح يطوووول الى ان يتغير لونه طبعا من التقليب المستمر)) 3\نضيف السمك +الجزر+اليمون الاسود+الدارسين+الفلفل+الماجي البهارات 4\نضع القليل من الماء ونخليه يتسبـــــك وهذي الصوره من قريــــــــــــــب 5\نسلق باقي الرز نصف سلق...وبعدها نحطها على الخلطه((مثل طريقة المقلوبه)) 6\نغطي القدر بالقصديــــر وبعدها الغطاء ونخليه على النار لمده ثلث ساعه تقريبا 7\نقلي كميه من البصل للتزين وهذا الشكل النهائي وبالهنـــاء والعافيه ولاتحرموني من ردودكـــــــــــــــم __________________ احصل على الاف المقالات , المواضيع و الصور باستخدام البحث في المنتدى انقر هنا