02-07-2009, 02:27
|
#1 (permalink)
|
|
ِعضو محترف ومتميز
تاريخ التسجيل: 24-12-2008
المشاركات: 703
|
الزعترية اللذيذة 00
جبتلكم أكله خفيفه وسهله
وان شاء الله تعجبكم
طريقة الزعترية &
المقادير
1 ونص كوب طحين \ دقيق
1 م خميرة فورية
شوية سكر + ملح
بيضة
كوب ماء دافي
نص كوب زيت
كاس زعتر
7جبنات مثلثات
ملاحظة ::: استخدموا نفس الكوب علشان تضبط معاكم 
الطريقة
أول شي نخلط المواد السايلة ( الماء والزيت والبيضة والجبن)
ثم نضيف الدقيق والخميرة والسكر والملح على الخليط السائل
وتكون العجينه تقريبا نفس عجينة الكيك سايلة ثم ندهن الصينية بالزيت
ونضع الخليط ونغطية نصف ساعة تتخمرونرش الوجة بالزعتر
وندخلها الفرن لما تتحمر الطبقة السفلية والعلوية وبالــــــعافية
وهذي الصورة النهائية
ادعووووووووووا لي إن الله يشرح لي صدري وييسر لي أموووووري
منقول
__________________
|
|
|