طريقه عمل اللحمه الباردة

[~ رومانسيه بحنانى ~]

[بسمـ الله الرحمن الرحيمـ]

طريقه عمل اللحمه الباردة << لعيون حبيبتي فراشه اسكندريه وباقي الأعضاء

المقادير:

عرق لحم بتلو أو كندوز

8 فصوص ثوم

2 ملعقه كبيرة سمن

ملح وفلفل أسود وبهارات

التحضير:

1- يخرم اللحم بطرف السكين على مسافات متباعدة ويوضع في كل خرم فص ثوم

وملح وفلفل وبهارات.

2- يلف العرق جيداً بواسطه دوبارة حتى يتماسكـ اللحم مع الثوم.

الطبخ:

1- يشوح العرق في السمن حتى يحمر ثم يضاف إليه الماء تدريجياً حتى تمام النضج.

2- يرفع من الإناء ويتركـ ليبرد ثم يقطع حلقات رفيعه ويرص في طبق التقديم.

3- تسخن الصلصه وتغرف في قارب الصلصه وقت التقديم.

ملحوظه:

يمكن تجميل الطبق بحلقات بطاطس مسلوقه نصف سلقه ومحمرة

وبعض خضر السوتيه.

_ وبالهنا والشفا _

منقووووووول

[دعــــــــــ الكروان ــــــــــاء]

روووووووعه رومانسيه
أحب اللحمه البارده موت
تسلمى أختى الغاليه
لا تحرمينا من جديدك

[/أمل عمري/]

يسلموووووو

[~ رومانسيه بحنانى ~]

روووووووعه رومانسيه
أحب اللحمه البارده موت
تسلمى أختى الغاليه
لا تحرمينا من جديدك

تسلمى دودو الرائع تواجدكـ .. ألف هنا

[~ رومانسيه بحنانى ~]

يسلموووووو

الله يسلمكـ أختي

[فراشه اسكندريه]

الله يخليكي يا رومانسيه وميحرمنيش منك
طريقتها تحفه بس ممكن تلفي الصنيه بورق المونيوم وتدخليها الفرن بتبقي اسرع

[~ رومانسيه بحنانى ~]

الله يخليكي يا رومانسيه وميحرمنيش منك
طريقتها تحفه بس ممكن تلفي الصنيه بورق المونيوم وتدخليها الفرن بتبقي اسرع

هلاااااااا بالقمررررر كلـــــــــــــه

ويخليكي ليا حبيبتي عشان عيونكـ بس.. وطريقتكـ ممتازة ميرسي يـا عسل

نورتينى بطلتكـ وأنشاالله تكونى عرفتى الطريقه

تحياتى لكي

[نـــغـــــ حياتي ــــم]

روعة يارومانسية
ياريت تضيفي الطريقة لموضوعى

[~ رومانسيه بحنانى ~]

روعة يارومانسية
ياريت تضيفي الطريقة لموضوعى

مروركـ الآروع حبيبتى.. بس ضيفيها أنتي بدالى لأنى أنـا اللى طلبتها ^ ^

[* عروسة البحر *]

يعطيكى العافيه

[~ رومانسيه بحنانى ~]

يعطيكى العافيه

الله يعافيكى.. مشكورة حوريه