منتدى عالم الحياة الزوجية

هذا المنتدى خاص بالمتزوجين والمقبلين على الزواج وهو أحد مواقع شبكة منتديات !Yahoo مكتوب. ، انضم الآن واكسب المعرفة من أهل الاختصاص واعرض مشاركاتك و تعرف على اصدقاء جدد



+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 13 من 13
Like Tree0Likes

الموضوع: طريقه عمل الطحينه والحلاوة الطحينيه

  1. #1
    عضوونادي الالف
    تاريخ التسجيل
    07-02-2008
    المشاركات
    24,375

    طريقه عمل الطحينه والحلاوة الطحينيه

    [السلامـ عليكمـ ورحمه الله]

    طريقه عمل الطحينه والحلاوة الطحينيه

    أولاً: طريقه عمل الطحينه

    المقادير ::::::


    اكوب سمسم أبيض

    نصف كوب دقيق أبيض

    نصف كوب زيت ذرة

    الطريقة :::

    نضع السمسم فى المطحنة ونطحنه جيدا .

    نضع عليه الدقيق ونطحن مرة أخرى .

    نقلب الخليط المطحون فى طبق ونضيف الزيت بالتدريج حتى يصبح لدينا خليط ناعم مثل الجاهزة .

    تحفظ فى برطمان فى الثلاجة لحين استخدامها .

    طريقة عمل سلطة الطحينة ::::

    من 6_7 ملاعق طحينة + ليمونة + 2 ملعقة كبيرة خل + نصف ملعقة صغيرة كمون + فص ثوم مهروس ناعم + ملح

    وفلفل + بقدونس مفروم ناعم جدا + ماء .

    الطريقة ::::

    نضيف كل المكونات إلى الطحينة ما عدا الماء ونقلب جيدا ثم نضيف الماء بالتدريج مع التقليب وتجمل بشرائح الخيار

    ثانياً: طريقه عمل الحلاوة الطحينيه

    المقادير :

    سمسم محمص

    ملح بحري طبيعى

    دبس تمر (أو أي نوع من الدبس، او عسل عادى او عسل اسود)

    ويمكن اضافة نكهات حسب الرغبة مثل (هيل، حبة حلوة يانسون، مسحوق الكاكاو ويفضل مسحوق الخروب)

    طريقة العمل:

    يوضع السمسم مع ملعقة صغيرة جدا من الملح البحري غير المكرر ويطحن في مطحنة الهيل ويفرغ ويعاد طحنة عدة مرات نحو ثلاث مرات يمكن إضافة الدبس في المرة الثانية من الطحن أو يمكن اضافة الدبس بعد ا
    لطحن في إناء ويعجن بالملعقة. ثم بعد ذلك يوضع في إناء ويبرد في الثلاجة..

    " منقول لعيونكمـ "

    ~ وبالهنـا والشفـا ~




  2. #2


  3. #3

    رد: طريقه عمل الطحينه والحلاوة الطحينيه

    تسلمى رومانسية
    لاعدمنا جديدك
    تقبلى مرورى





    [COLOR="Blue"]
    ربى اشرح لى صدرى ويسر لى امرى
    [/COLOR]
    [COLOR="DarkOrange"]
    دعواتكم لى
    [/COLOR]


  4. #4


  5. #5
    عضوونادي الالف
    تاريخ التسجيل
    07-02-2008
    المشاركات
    24,375

    رد: طريقه عمل الطحينه والحلاوة الطحينيه

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نـــغـــــ حياتي ــــم مشاهدة المشاركة
    تسلمى رومانسية
    لاعدمنا جديدك
    تقبلى مرورى
    الله يسلمكـ نغومه.. لا عدمنـا تواجدكـ يـا غاليه




  6. #6
    عضوونادي الالف
    تاريخ التسجيل
    07-02-2008
    المشاركات
    24,375

    رد: طريقه عمل الطحينه والحلاوة الطحينيه

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fayroz مشاهدة المشاركة
    تسلمين ياقلبوووووووووووووووووو ع الطريقهـ
    الله يسلمكـ يـا سكرة.. تحياتى لكى




  7. #7
    عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    14-04-2009
    المشاركات
    96

    رد: طريقه عمل الطحينه والحلاوة الطحينيه

    مشكوووووووووووووووووورة


  8. #8
    كاتب متميز الصورة الرمزية سفينة بدون قبطان
    تاريخ التسجيل
    10-05-2009
    المشاركات
    187

    رد: طريقه عمل الطحينه والحلاوة الطحينيه

    مشكورة اختي0




  9. #9
    عضوونادي الالف
    تاريخ التسجيل
    07-02-2008
    المشاركات
    24,375

    رد: طريقه عمل الطحينه والحلاوة الطحينيه

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طالبة علم2 مشاهدة المشاركة
    مشكوووووووووووووووووورة
    العفوو أختى..شكراً لمروركـ




  10. #10
    عضوونادي الالف
    تاريخ التسجيل
    07-02-2008
    المشاركات
    24,375

    رد: طريقه عمل الطحينه والحلاوة الطحينيه

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سفينة بدون قبطان مشاهدة المشاركة
    مشكورة اختي0
    العفوو عزيزتى.. تحياتى لكى




  11. #11


  12. #12
    عضوونادي الالف
    تاريخ التسجيل
    07-02-2008
    المشاركات
    24,375

    رد: طريقه عمل الطحينه والحلاوة الطحينيه

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دعــــــــــ الكروان ــــــــــاء مشاهدة المشاركة
    تسلمى رومانسيه على الطريقه الجميله
    دمتى بكل ود حبيبتى
    لا تحرمينا من جديدك
    الله يسلمكـ حبيبتى.. لا تحرمينـا تواجدكـ




  13. #13
    اعضو نادي الالف الصورة الرمزية عبرة قهر
    تاريخ التسجيل
    01-06-2009
    المشاركات
    3,289

    رد: طريقه عمل الطحينه والحلاوة الطحينيه

    والله في ناس مبدعة
    يعطيك الف عافية





+ الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 0 (0 من الأعضاء و 0 زائر)

     

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك