السلام عليكم و رحمة الله و بركاته المقادير.. 2كوب دقيق 5 بيضات 2/1 كوب لبن 2/1 كوب سمن 2/1 كوب جوز هند 2/1 كوب سكر بودره كيس بكينج بودر كيس فانيليا الطريقه يضاف السكر إلي السمن و يضرب جيدا،ثم يضاف البيض واحده واحده وتضرب بالمضرب جيدا ،يضاف جوز الهند إلي الدقيق و البيكنج بودر ثم يضاف هذا الخليط غلي الخليط السابق حبه حبه بالتبادل مع اللبن إلي أن ينتهي المقدار ثم يصب في صنيه متوسطه الحجم مقاس [28] مدهونه بالسمن و مبطنه بالدقيق و توضع في الفرن إلي أن يحمر الوجه و يراعي أن تسقي الكيكه بالشربات فور خروجها من الفرن ويكون الشربات بارد تماما ثم ترش علي الوجه بجوز الهند مقدار الشربات 2/1 1 كوب سكر 2/1 ليمونه كوب ماء فانيليا الطريقه توضع كل هذه المقادير علي النار حتي تغلي و تعقد قليلا ثم يترك ليبرد و يصب فوق الكيكه و هي ساخنه. إنشا الله تعجبكم و بالهنا و الشفا